金牌源記大排檔 (已結業)

琴晚，去了深水埗食大牌档－金牌源记，一直好中意食大牌档既食品，吾知道依间既味道值吾值得推荐呢？环境方面，大牌档当然在街上食；大家可以放心吾会好热，因为有大风扇啊！豉椒炒蚬：炒蚬份量非常多，而且每只蚬刀有蚬肉，吾会系炒到变空壳；因以豉椒黎炒，所以味道更加惹味又香口。整碟炒蚬好够获气，是最值得推介的一道菜。椒盐鲜鱿：鲜鱿份量吾算好多，但每旧刀大旧。鲜鱿口感比较林口，外层炸至金黄色；外皮同样是林的，椒盐味足够，再点埋酱汁，酸酸地几开胃。生炸脆皮乳鸽：依度既乳鸽相比出面既完全吾同，因乳鸽外皮真的极脆口，食落仲有脆口既声音。乳鸽也大只，油份会较多，乳鸽很入味。脆皮炸猪大肠：对本人来说，对猪大肠有点失望；猪大肠肥膏较多，差不多围住大肠中间，但口感会外脆内软，所以要睇下自己介吾介意肥膏。另外，还点了汽水。