味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

居酒屋，即是提供酒类和饭菜的料理店。与只提供酒类的普通酒馆不同，居酒屋同时会提供有质量的饭菜，但却胜于小吃店，是富有日本特色的饮食店! !🇯🇵🇯🇵🇯🇵在这个清静悠闲的黄昏，特地相约闺蜜到位于长沙湾的〈味道乐居酒屋〉，把酒言欢，轻轻松松的度过一个晚上。店内是满满日本居酒屋的气氛，木系的装修风格给人很relax的感觉墙上还挂有满有日本风味的装饰和酒樽，非常漂亮。时间尚早，店内人客不多，环境更清静宜人。🌿🌿🌿夕阳西下，更添一点浪漫优雅的感觉。🌹🌹🌹〈甜虾蓉三文鱼籽寿司〉造型非常可爱，活像迷你的小雪山~~清甜的甜虾蓉满满的舖在小饭团上，口感细致，再配上咸咸香香的三文鱼子，味道更提鲜一层，有画龙点睛之效。〈火灸北海道帆立贝蟹膏卷〉肥大肉厚的北海道帆立贝颜色雪白，光亮饱满，要浓浓的蟹膏形成强烈的对比。大大片的帆立贝经火炙后有著轻轻的炭烧味道，配上鲜美甘甜的蟹膏，味道更见层次别以为只配上简单的蟹柳青瓜卷就是冇诚意，正正就是因为味道简单但口感清脆所以才更显得帆立贝和蟹膏的鲜味更突出，这个配搭绝对是出奇制胜。〈汁烧大白鳝〉最后还点了肥美肉厚的大白鳝白鳝的肉质丰厚，油份充足。鱼皮烧得香香脆脆，还用了浓郁的