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2016-04-04
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一入到间餐厅,见到几枱人都系讲普通话,我估应该味道会正宗,如果唔系点解会有咁多内地人帮衬,有啲期待。冰镇花胶 $58有洋葱丝同青瓜丝,加上辣椒碎,上面铺上花胶丝。洋葱好辣好呛,未必人人接受到。 不过几特别,我都系第一次咁食花胶。镇江醋味好浓,味道有啲抢,唔可以话好味,只可以话特别。酸辣土豆丝 $68见隔离枱对内地情侣叫,我地都跟住叫先。 系唔错,呢个唔算好辣,无个花胶咁辣,蒜蓉味更突出。够镬气,土豆丝唔会切得太幼,所以仍然好爽口,啱送饭。干锅黄骨鱼 $118香港唔系好多地方有黄骨鱼食,o系内地就食得多,多数系蒸,第一次o系香港试到干锅整o既。有个炉热住上,好香干辣椒味道,有好多蒜头 (我差唔多食晒啲蒜头),好甜。 黄骨鱼先炸咗,皮脆但啲肉一啲都唔干,仲好滑,好嫩,唔错。香辣手撕鸡 $138啲鸡有炸过,好香口,好啱送酒。 连埋啲干辣椒同葱一齐食会更香。 杂粮包 $58呢个要试! 香港好少有,之前o系内地食过,觉得好得意!味道好似馒头咁,但形状系好似平时西餐o既大啡菇咁,似个碗仔咁俾你装啲𩠌一齐食,小朋友一定好钟意。 配菜系啲尖椒+辣椒+梅菜炒埋一齐,唔系好咸,配埋个包一齐食,好有风味~
有洋葱丝同青瓜丝,加上辣椒碎,上面铺上花胶丝。洋葱好辣好呛,未必人人接受到。 不过几特别,我都系第一次咁食花胶。镇江醋味好浓,味道有啲抢,唔可以话好味,只可以话特别。
见隔离枱对内地情侣叫,我地都跟住叫先。 系唔错,呢个唔算好辣,无个花胶咁辣,蒜蓉味更突出。够镬气,土豆丝唔会切得太幼,所以仍然好爽口,啱送饭。
香港唔系好多地方有黄骨鱼食,o系内地就食得多,多数系蒸,第一次o系香港试到干锅整o既。
有个炉热住上,好香干辣椒味道,有好多蒜头 (我差唔多食晒啲蒜头),好甜。 黄骨鱼先炸咗,皮脆但啲肉一啲都唔干,仲好滑,好嫩,唔错。
啲鸡有炸过,好香口,好啱送酒。 连埋啲干辣椒同葱一齐食会更香。
呢个要试! 香港好少有,之前o系内地食过,觉得好得意!
店员有问问我地啲𩠌菜o唔ok, 仲话鱼头系佢哋招牌菜,睇menu ,系见到有3 款鱼头, 但可惜我地都唔系好食鱼头,所以无叫。 下次多啲人一齐食可以试试。
总结: 几有特色o既湘菜,可以食到香港少有o既味道。
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