匠心廚房 (已結業)

地道人气小炒餐厅，由前利苑及半岛酒店的师傅主理，主打地道港式菜肴，绝对让人有惊喜！店内空间宽敞，座位多，装潢优雅精致，营造出舒适的用餐环境。避风塘炒蟹这招牌菜有独特的蒜蓉风味，蒜蓉香味完美融入蟹肉中。蟹肉酥脆却不腻，质感嫩滑鲜甜，香辣浓郁，令人垂涎欲滴。罗望子干葱焖腩骨这道菜既甘又香，带有酸酸甜甜的风味，每一口腩骨都有肉，而且肉质焖得十分腍口。瑶柱金菇扒豆苗豆苗嫩滑柔嫩，上面布满了瑶柱丝和金菇，金菇爽口，瑶柱带有咸香，酱汁丰富，让整道菜的口感更加丰富多样。如果你喜欢汤面，不要错过浓汤雪菜龙趸面。这碗面配上鱼块份量十足，鱼块去骨但带有皮，外层烟韧弹牙，鱼肉嫩滑，汤底鲜甜浓郁，让人回味无穷。