老港情懷 (已結業)

在天文台道的老港情怀，偌大的门面，盛满怀旧风情，半户外的坐位，另有一番风味。餐厅情调怀旧，器具物资新净企理。平日人流不多，容易订位。酱料每位 $15，现代火锅对酱料越来越讲究，不知不觉间，亦已成为火锅的重点项目之一。是夜老港情怀靓汤底是木瓜鸡脚汤$138，可以先饮两碗再火锅。不常见的梅菜猪肉丸 $40半份，味道较平日食惯的梅菜肉饼淡口一点，放点酱油，味道即时回鲜。清爽白鳝片 $108，白鳝新鲜肥美，一碟差不多有10件，算是足料。杂菜拼盘 $58，有秋葵、南瓜、娃娃菜、金菇菜及菜心。韮菜鲜肉饺 $30半份，韮菜够香够惹味，的确是做饺子的好材料。脆炸猪唛午餐肉 $42，餐厅预计炸了的午餐肉是小食。自己觉得炸过更耐煮，更好味，很喜欢，另有原味作火锅之用。农家鲜支竹 $38，滚一滚，嫩滑顺喉，小妹至爱💖龙口粉丝 $22，用粉丝代替粉面，另类减肥妙品。怀旧汽水，每支 $15。支装汽水的确能带出怀旧味道，加上砖墙的老旧感，非常配合主题。没有集团式的倒模环境及食材，每每都有著独特的风格个性，应要多光顾这类小店，才能保持不被垄断的平衡生态。