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2016-02-11
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上星期尾,香港嘅湿度跌到得廿零个巴仙 ,啲皮肤干到呢……不过讲到个「燥」字,就谂起「火辣辣」喇,早几日经过美心西饼,见到新出嘅情人节蛋糕系列「#Cakefor2」,当中红当当、火辣辣嘅辣味朱古力慕丝蛋糕非常抢眼 ,亦喺最感兴趣嘅一个,一于换依个试试。今次嘅情人节蛋糕系列共有3款:#Pure(士多啤梨忌廉蛋糕)、#Naughty(绿茶慕丝蛋糕)及#Wild(辣味朱古力慕丝蛋糕),原来代表住三种唔同嘅恋爱滋味:梦幻单纯嘅恋爱、斗气冤家嘅恋爱或激情如火嘅恋爱,既有心思,又有寓意 。细细个好啱情侣二人分享,每个定价$98。 辣味朱古力慕丝蛋糕 成个蛋糕一身喷上红色朱古力粉绒面,火辣娇红,周旁贴上红色朱古力脆片,卖相已成功抢点。由下而上,一层又一层,包括朱古力海绵蛋糕、朱古力软心夹层及辣味朱古力慕丝。其实,以美心一贯嘅水平,个蛋糕嘅制作唔算复杂,不过,胜在用料不赖,因为几个部份都用上朱古力,尤其朱古力软心夹层,故此,啖啖都食到浓郁嘅朱古力香味 。而海绵蛋糕部份好松软,慕丝部份则好幼滑,至于个辣味唔会好强,要食多几啖先会慢慢渗出嚟,非常有趣 。正好比喻为甜蜜嘅浓情中,间唔时都有啲
成个蛋糕一身喷上红色朱古力粉绒面,火辣娇红,周旁贴上红色朱古力脆片,卖相已成功抢点。
辣味朱古力慕丝蛋糕
$98
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