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2024-02-08
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-风云丸-📍尖沙咀.哩2日天气冻左好多，好想食返碗热辣辣的拉面。见到风云丸推出期间限定的石烧蟹黄系列，卖相好吸引，仲要用石锅上菜，是日晚餐不二之选。.石烧蟹黄蟹粉蟹汤汁沾面 ($168)拉面的份量可以选择并盛200g或大盛300g，更可以加钱要500g的特盛或800g的富士山盛。.拉面配上生蛋黄，香葱，紫菜丝和满满蟹肉，卖相已经好吸引。风云丸招牌的自家制面条，硬度适中，够弹牙。面条偏幼身，挂上更多香浓蟹黄汤汁。.汤底用料好足，食到啖啖蟹肉同大大旧的蟹黄，蟹肉份量好多，肉质细腻，每一啖都带超浓郁蟹黄香味，好鲜甜。.石锅上枱，保持汤汁的热度，十分适合近期转冷的天气。.炙烧豚肉 (+$20)味玉 (+$15)另外仲追加左豚肉同味玉。炙烧豚肉好厚身，一层瘦肉一层薄薄脂肪，食落肉质好软嫩。.味玉够溏心，腌到好入味。2样都好值得追加。.石烧蟹黄饭 ($128)同样系用石锅上菜，饭面铺满蟹黄蟹，同样仲有大大粒蟹黄，食落蟹味鲜甜香浓。.因为用石锅上菜，仲做到饭焦的结果，真系啖啖滋味。.辛辣唐扬炸鸡 ($18)点沾面仲可以以优惠价$18追加辛辣唐扬炸鸡(2件)。炸鸡都唔细件，外层炸至香脆，内里肉质鲜嫩，
-风云丸-📍尖沙咀
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哩2日天气冻左好多，好想食返碗热辣辣的拉面。见到风云丸推出期间限定的石烧蟹黄系列，卖相好吸引，仲要用石锅上菜，是日晚餐不二之选。.
石烧蟹黄蟹粉蟹汤汁沾面 ($168)拉面的份量可以选择并盛200g或大盛300g，更可以加钱要500g的特盛或800g的富士山盛。
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拉面配上生蛋黄，香葱，紫菜丝和满满蟹肉，卖相已经好吸引。风云丸招牌的自家制面条，硬度适中，够弹牙。面条偏幼身，挂上更多香浓蟹黄汤汁。.
汤底用料好足，食到啖啖蟹肉同大大旧的蟹黄，蟹肉份量好多，肉质细腻，每一啖都带超浓郁蟹黄香味，好鲜甜。.
石锅上枱，保持汤汁的热度，十分适合近期转冷的天气。.
炙烧豚肉 (+$20)味玉 (+$15)
另外仲追加左豚肉同味玉。炙烧豚肉好厚身，一层瘦肉一层薄薄脂肪，食落肉质好软嫩。
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味玉够溏心，腌到好入味。2样都好值得追加。
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石烧蟹黄饭 ($128)同样系用石锅上菜，饭面铺满蟹黄蟹，同样仲有大大粒蟹黄，食落蟹味鲜甜香浓。
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因为用石锅上菜，仲做到饭焦的结果，真系啖啖滋味。
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辛辣唐扬炸鸡 ($18)点沾面仲可以以优惠价$18追加辛辣唐扬炸鸡(2件)。炸鸡都唔细件，外层炸至香脆，内里肉质鲜嫩，加埋惹味的辣油调味，味道一流。
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