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2018-03-17
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自己试过整几次梳乎厘pancake,但完全唔好食,仲要一煎就塔左。我都系出去买舖头嘅食啦。一拎到手上就觉得外观好靓,张底纸好衬,单凭外观就已经加咗唔少分。佢嘅梳乎厘pancake好松软,唔系食紧空气,咬落系有质感系入面,完全唔系入口就消到泡泡咁虚无。好重蛋香味,有好少好少半熟feel。佢就咁食个pancake就无咩甜度,佢面头会有糖霜、蜂蜜、一球雪糕同埋类似甜忌廉嘅配搭,一冰冻再加pancake嘅暖温度,真系好好食。整体感觉偏松软同埋滑嘅口感,如果可以加多啲脆脆或者有咬口嘅配搭,我相信无论口感定层次都会更加好。
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