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2008-01-15
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前文说过口淡淡吃盐味拉面,那口咸咸又点算?远水不能救近火,近一点,徒步到美善同道的美华,这间老牌街坊上海菜馆,一向不会屈服于现代人,吃得清淡之洪流下.残旧的门面,仍渗进一点点风骨.其炒面,完全体验出什么是浓油赤酱,图中的三鲜炒面,味道又浓又咸,每一条面条也沾满其咸香,吃罢清碟,仍有不少油份.另外的上海粗炒,够大堆头,而且味道更浓咸.如果吃得清淡者,此店的菜式应该不对口味.还是留待我辈"咸虫"去罢.
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