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飘洋过海的正宗墨西哥风味
2016-05-02 319 浏览
喺香港 一讲食西餐 好多人只联想到法式意式德式... 而今日小妹就同朋友揾到一间食墨西哥嘢嘅 原来老板兼大厨系飘洋来港开店的墨西哥人（佢十分之健谈 经常走出来同客倾偈 XD）Verde MAR 开设喺电车路同皇后大道东中间的横街 好安静 又唔会食麈 开扬嘅设计真系令人坐得好舒服洛神花茶喝得多 墨西哥式嘅就真系第一次 茶味较淡 但系特别酸 特别开胃 可选热或者冻呢度有7款假日brunch set 系周末同红假先供应嘅 好啱辛劳嘅香港人 XD 小妹特爱芝士同蛋 所以拣咗蘑菇芝士奄列 拌碟嘅系唔落酱料嘅健康沙律与港式嘅唔同 蛋黄同蛋白唔系完全搅匀嘅... 奄列里面一块火腿都无 好适合素食者 除咗煎香嘅蘑菇粒 仲有蕃茄 牛油果 洋葱..... 𠮶啲一pat pat嘅 唔系咩酱汁 而系融化咗嘅mozzarella cheese 超级香浓和有弹性！最具墨西哥特色嘅烤仙人掌扒上场啦 小妹一直唔知道 原来仙人掌系食得！与想像中唔同嘅系 佢切开后并非很watery（听闻啲人喺沙漠会用佢来解渴：P ） 而系黏性嘅 肉质和口感有啲似灯笼椒同芦苇的混合体... 基本上佢本身系无咩味嘅 但就有盐巴同青柠汁作陪衬
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喺香港 一讲食西餐 好多人只联想到法式意式德式... 而今日小妹就同朋友揾到一间食墨西哥嘢嘅 原来老板兼大厨系飘洋来港开店的墨西哥人（佢十分之健谈 经常走出来同客倾偈 XD）

Verde MAR 开设喺电车路同皇后大道东中间的横街 好安静 又唔会食麈 开扬嘅设计真系令人坐得好舒服
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 洛神花茶喝得多 墨西哥式嘅就真系第一次 茶味较淡 但系特别酸 特别开胃 可选热或者冻
Mexican Jamaica
$38
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 呢度有7款假日brunch set 系周末同红假先供应嘅 好啱辛劳嘅香港人 XD 小妹特爱芝士同蛋 所以拣咗蘑菇芝士奄列 拌碟嘅系唔落酱料嘅健康沙律
Omelette with Cheese and Mushroom
$108
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 与港式嘅唔同 蛋黄同蛋白唔系完全搅匀嘅... 奄列里面一块火腿都无 好适合素食者 除咗煎香嘅蘑菇粒 仲有蕃茄 牛油果 洋葱..... 𠮶啲一pat pat嘅 唔系咩酱汁 而系融化咗嘅mozzarella cheese 超级香浓和有弹性！
Omelette with Cheese and Mushroom
$108
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Omelette with Cheese and Mushroom
$108
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 最具墨西哥特色嘅烤仙人掌扒上场啦 小妹一直唔知道 原来仙人掌系食得！与想像中唔同嘅系 佢切开后并非很watery（听闻啲人喺沙漠会用佢来解渴：P ） 而系黏性嘅 肉质和口感有啲似灯笼椒同芦苇的混合体... 基本上佢本身系无咩味嘅 但就有盐巴同青柠汁作陪衬 小妹好喜欢放入口𠮶种滑潺潺嘅感觉！
Char-grilled Cactus
$108
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Char-grilled Cactus
$108
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 最后当然唔少得甜品——墨西哥香蕉船 香蕉的外层烤成脆片 切开后再放上粟米味雪糕同香蕉雪糕 一冷一热 就算雪糕慢慢融化都唔紧要 当系酱料点香蕉都好正～～
Mexican Banana Split
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2016-05-01
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $200 (午餐)
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