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2023-12-07
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今日探访屯门兆禧苑商场,一盒牛柳粒竟然只系$53,真系抵得食!唔好以为啲价钱低就唔好期望,因为我啱啱食过𠮶啲牛柳粒,真系有惊喜!首先,佢地嘅烹调手法真系不同凡响。啲牛柳粒唔系一啖就咬晒,而系保留住肉嘅鲜嫩,外脆内嫩,啲肉质唔会太柴,反而有啲口感,啱晒我。啲调味亦都唔会太油腻,佢地嘅酱汁系啲牛柳粒啲表面恰到好处地裹住,唔会太过浓厚,保持咗肉嘅原汁原味。而啲香料嘅运用,更系点睛之笔,令整个菜式更丰富。
首先,佢地嘅烹调手法真系不同凡响。啲牛柳粒唔系一啖就咬晒,而系保留住肉嘅鲜嫩,外脆内嫩,啲肉质唔会太柴,反而有啲口感,啱晒我。
啲调味亦都唔会太油腻,佢地嘅酱汁系啲牛柳粒啲表面恰到好处地裹住,唔会太过浓厚,保持咗肉嘅原汁原味。而啲香料嘅运用,更系点睛之笔,令整个菜式更丰富。
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