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2015-04-25
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又飞啦! 心情无比兴奋，目的地是美食天堂，到埗后那怕无好野食?近几年购入的机票，十居其九是廉航，廉航的确改变了我们的旅行习惯。怀念那些年国泰港龙的高级食府crossover飞机餐、haagen-dazs雪糕、Pacific Coffee...俱往已。也许是廉航的带挈，食肆的人龙变得愈来愈长了。记得有次坐零时航班，想吃碗翠华鱼蛋，排队之际，被前面的一位自由行扫走十碗，结果后面的十多人就无面可吃，那情景仍沥沥在目(题外话完)只有半小时用餐时间，老公选了正斗。干炒牛河、叉烧酥、矿泉水、热奶茶，合共二百，其实跟飞机餐价钱没两样，也许飞机餐还更有诚意呢!老公的是干炒牛河($108)，份量不算少，用上银芽、韮黄、牛肉同炒，上色匀均，炒工不俗。上桌时仍是热辣辣，不过镬气欠奉，机场快餐也就不要强求了。用上鲜浓的酱油，微甜，味道尚可，略油腻但属可接受程度。基本上中规中矩，但过百的价钱实在有点骇人。可我的叉烧酥($38)却出事了，明显是以成品翻焗，酥皮偏干，面层微塌，缺乏光泽，心里暗觉不妙。咬一口，内馅无论是叉烧或酱汁都失去水份的样子，实在是难以入口。也许是放久了的关系，阵阵油酥味溢出，感觉滞腻得很。勉强
近几年购入的机票，十居其九是廉航，廉航的确改变了我们的旅行习惯。
怀念那些年国泰港龙的高级食府crossover飞机餐、haagen-dazs雪糕、Pacific Coffee...俱往已。
也许是廉航的带挈，食肆的人龙变得愈来愈长了。
记得有次坐零时航班，想吃碗翠华鱼蛋，排队之际，
被前面的一位自由行扫走十碗，结果后面的十多人就无面可吃，那情景仍沥沥在目(题外话完)
只有半小时用餐时间，老公选了正斗。
干炒牛河、叉烧酥、矿泉水、热奶茶，合共二百，
其实跟飞机餐价钱没两样，也许飞机餐还更有诚意呢!
老公的是干炒牛河($108)，份量不算少，用上银芽、韮黄、牛肉同炒，上色匀均，炒工不俗。
干炒牛河
$108
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用上鲜浓的酱油，微甜，味道尚可，略油腻但属可接受程度。
基本上中规中矩，但过百的价钱实在有点骇人。
可我的叉烧酥($38)却出事了，明显是以成品翻焗，酥皮偏干，面层微塌，缺乏光泽，心里暗觉不妙。
叉烧酥
$38
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咬一口，内馅无论是叉烧或酱汁都失去水份的样子，实在是难以入口。也许是放久了的关系，阵阵油酥味溢出，感觉滞腻得很。
勉强吃下两件，结果到达当地后，过了大半天才回复胃口，错过了不少当地美食。叉烧酥原意是想吃得轻盈一点，看来叉烧酥真不是飞机代餐的好选择吧!
珍珠奶茶就是一般台式奶茶的味道，茶味重，奶味淡薄，感觉一般吧。
热珍珠奶茶
$36
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在机场禁区开餐的次数不少，这次的用餐经验算是最失望的一次，
经此一役，我认为，「飞机代餐」还是慎选的好。
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