大力水手炸雞 (已結業)

有时，去机场是为了食。坐飞机前，空肚出发去机场，也是为了食，食一些禁区内才有的东西。不要误会，我不是那些为了入去航空公司贵宾室食碗鱼蛋粉的狂人，我空肚去机场的目的，是食一间市区没有的美式快餐店，这就是来至美国新奥尔良的炸鸡，《Popeyes Chicken & Biscuits》。好多人以为这是以 "Popeyes" (大力水手) 为主题的，但其实不是，大力水手与此快餐店的关系，只是后来购买了版权用来做广告宣传而已。所以，在店内，是不会见有 "大力水手" 三位主角的出现。来到时候是早机，所以我只好食早餐，早餐是很快餐也带点健康的肠仔加脆薯粒，肠仔是脆皮的鸡肉肠，虽是水煮的肠，但咬落口爆脆一下，之后是传统的鸡肉肠味道，而且味道没有一般 BBQ 烧的那一种大牌子咁咸。可是，若是脆薯粒换成脆薯饼，我们会更开心。早晨套餐包一个通粉，说真，这是一个汤多过通粉的蕃茄汤底通粉，幸好是一个好味的蕃茄汤，有得食又有得饮，不需要投诉。《Popeyes》的主角是炸鸡，我见可单件买炸鸡就当然添加一件啦。这是新奥尔良 style 的炸鸡，炸浆的皮，既干身又脆，咬入口，又热又嫩滑的鸡肉连汁慢慢地散发出来，喜欢吃鸡