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2019-04-26 87 浏览
复活节第一天,老天慷慨地送来雨水,天昏地暗,白昼变黑夜…… 一早约定家人去吃[飞机餐]的,终是顶著瓢泼大雨来到了[飞机餐厅],风雨声权当伴奏乐声,来一次[餐饮之旅]。因为大雨的缘故,餐厅的客人并不多,不用等位就座。餐厅的室内布置成与飞机有关的环境。连餐台都标示了关于救生衣的提示。中午的[飞机餐]有牛扒、猪扒、鸡、鱼、意粉和饭等套餐或主菜,价钱在HK$ 68-128 不等,另收加一。我的家人是 Eat only pork🐖一族,见有猪扒眼睛发光,当然主菜[焦糖苹果烧猪扒配薯条]是首选,跟[田园沙律]HK$ 88 另收加一。[田园沙律]颜色漂亮,搭配健康,却并不美味😂。凡有[焦糖加苹果]的菜式,总是让人产生特别香甜的憧憬。实质上,浮面的[焦糖苹果]是少许甜,而那块份量十足的厚切去骨猪扒绝非甜肉,加了少量的盐和调料焗过,淡淡的,提味全靠专备的烧汁,肉质尚属鲜嫩。值得一赞的是配角[炸薯条],外皮脆薄而内里香糯,外与内是一种美味的组合。薯条的身价虽然不及[猪扒]矜贵,却靠其神奇之处赢得青睐,瞬间消失于碟中😉。[厚猪扒和热薯条]落肚,适时候叹一杯[冻咖啡],一来消油腻,二来降热气。跟餐冻饮加HK$
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复活节第一天,老天慷慨地送来雨水,天昏地暗,白昼变黑夜…… 一早约定家人去吃[飞机餐]的,终是顶著瓢泼大雨来到了[飞机餐厅],风雨声权当伴奏乐声,来一次[餐饮之旅]。
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因为大雨的缘故,餐厅的客人并不多,不用等位就座。

餐厅的室内布置成与飞机有关的环境。
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连餐台都标示了关于救生衣的提示。
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中午的[飞机餐]有牛扒、猪扒、鸡、鱼、意粉和饭等套餐或主菜,价钱在HK$ 68-128 不等,另收加一。
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我的家人是 Eat only pork🐖一族,见有猪扒眼睛发光,当然主菜[焦糖苹果烧猪扒配薯条]是首选,跟[田园沙律]HK$ 88 另收加一。
田园沙律
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[田园沙律]颜色漂亮,搭配健康,却并不美味😂。

凡有[焦糖加苹果]的菜式,总是让人产生特别香甜的憧憬。实质上,浮面的[焦糖苹果]是少许甜,而那块份量十足的厚切去骨猪扒绝非甜肉,加了少量的盐和调料焗过,淡淡的,提味全靠专备的烧汁,肉质尚属鲜嫩。
焦糖苹果烧猪扒配薯条
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值得一赞的是配角[炸薯条],外皮脆薄而内里香糯,外与内是一种美味的组合。薯条的身价虽然不及[猪扒]矜贵,却靠其神奇之处赢得青睐,瞬间消失于碟中😉。

[厚猪扒和热薯条]落肚,适时候叹一杯[冻咖啡],一来消油腻,二来降热气。
跟餐冻饮加HK$ 3 另收加一。
冻咖啡
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午餐要有主食才够饱,点了[沙乐美肠番茄酱意大利粉]跟[花椰菜忌廉汤]HK$ 78 另收加一。
花椰菜忌廉汤
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这碗[厨师手工汤]虽说也是用蔬菜制成,但因为有香滑忌廉的加入,所以味道比蔬菜沙律美味。

[沙乐美肠]是一种用风干的咸猪肉制成的意大利香肠,本身俱备咸、香、硬的特点,吃起来有如咸火腿的口感。再加上浓郁的番茄酱混合新鲜车厘茄一起烹调的意粉,除了好吃,别无他赞👍。
沙乐美肠番茄酱意大利粉
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吃过咸肠浓酱意粉,需要一杯纯[橙汁]清喉。
跟餐饮转加 HK$ 8 另收加一。
橙汁
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主菜配菜饮品全部吃完,原以为[餐饮之旅]就此结束,是时候落机了,没想到外面的风雨声一阵紧过一阵,毫无停止的意思,真所谓:下雨天留客天😅,再问店员追加餐牌之外的甜品[法式焦糖炖蛋]HK$ 68 另收加一。
法式焦糖炖蛋
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这份[法式焦糖炖蛋]卖相不错,只是焗得过熟,炖蛋失去了湿润嫩滑的口感。

今次的[餐饮之旅]是顶著风雨走来,淌著积水离去,在风雨声的伴奏乐中,吃了一顿难忘的[飞机餐],离开前再望一眼停在路边的这[飞机]🛫,经过风雨的洗刷,更显光泽。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$135 (午餐)
推介美食
沙乐美肠番茄酱意大利粉