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2020-04-25
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今日下午茶同男朋友落咗元朗食船面系泰国同去佢食完船面 佢就对船面有情意结船面特色就系细细碗 一口气食几十碗 再叠埋一齐 过瘾 斗食得多但香港铺租贵 大部份嘅船面 都唔系细碗 根本系一大碗汤面 为左悭时间 接多几枱客仲好 洗碗都洗死人阿叔真系可以做到细细碗 不过只限非繁忙时间 叫得越多就越平 不过系跟人头我叫左猪牛各一碗 男朋友就叫左猪牛鸡各一再加一人一杯Thai milk tea 因为食下午茶都5点 所以费事食得太饱 夜晚仲要去食饭先讲汤底 因为食面 汤底系个灵魂汤底都叫做有牛味 但唔会系好浓烈有少少花生碎 但通菜可以多啲其余嘅调味料 都需要自己加 包括辣我同男朋友都觉得唔加糖会好啲 加咗有啲似卤水汁汤底但泰式嘅干辣真系好正呀😍😍泰国嘅船面汤底牛骨味好浓 个汤系比较杰身所以相对之下 会觉得而家好似食紧牛腩面咁正所谓无对比无伤害$15一小碗鸡船面 真系一旧鸡锤讲抵食真系好抵食 成旧鸡锤俾你 旧鸡锤仲食得出系卤过嘅但以船面黎讲 我觉得就咁鸡肉会夹啲一致认为猪同牛 系同个船面最夹个河粉 系我爱既阔河粉呀😍😍口感一流一讲起泰式奶茶就会谂起红色果间野个茶底出嚟嘅色会系橙橙红红色饮得出呀叔系用紧呢
系泰国同去佢食完船面 佢就对船面有情意结
船面特色就系细细碗 一口气食几十碗 再叠埋一齐 过瘾 斗食得多
但香港铺租贵 大部份嘅船面 都唔系细碗 根本系一大碗汤面 为左悭时间 接多几枱客仲好 洗碗都洗死人
阿叔真系可以做到细细碗 不过只限非繁忙时间
叫得越多就越平 不过系跟人头
我叫左猪牛各一碗 男朋友就叫左猪牛鸡各一
再加一人一杯Thai milk tea
因为食下午茶都5点 所以费事食得太饱 夜晚仲要去食饭
先讲汤底 因为食面 汤底系个灵魂
汤底都叫做有牛味 但唔会系好浓烈
有少少花生碎 但通菜可以多啲
其余嘅调味料 都需要自己加 包括辣
我同男朋友都觉得唔加糖会好啲 加咗有啲似卤水汁汤底
但泰式嘅干辣真系好正呀😍😍
泰国嘅船面汤底牛骨味好浓 个汤系比较杰身
所以相对之下 会觉得而家好似食紧牛腩面咁
正所谓无对比无伤害
船面
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船面(河粉)
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$15一小碗
鸡船面 真系一旧鸡锤
讲抵食真系好抵食 成旧鸡锤俾你 旧鸡锤仲食得出系卤过嘅
但以船面黎讲 我觉得就咁鸡肉会夹啲
一致认为猪同牛 系同个船面最夹
个河粉 系我爱既阔河粉呀😍😍口感一流
泰式奶茶
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一讲起泰式奶茶就会谂起红色果间野
个茶底出嚟嘅色会系橙橙红红色
饮得出呀叔系用紧呢个牌子嘅茶底
但美中不足嘅系
炼奶都系泰式奶茶嘅重点之一
呀叔落既炼奶 唔够重手 少咗泰国嘅甜味
钟意小甜嘅人应该会钟意
但我个人始终钟意正宗
题外话
餐厅 食食下野播香港之歌
张贴
