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飞驒牛初体验
2019-07-04 70 浏览
第一次食飞驒牛，感觉都几新鲜，只知道佢系日本一种好高级既牛肉，对外输出好少，所以价钱都唔平，今次朋友话带我黎呢间食下，我开心咗成晚。我地点咗一个飞驒牛并盘，有5种部位；另外点咗一碟牛舌。侍应教我地要「肥》瘦〉肥》瘦」咁样食先至好味。我地就先食一块霜降再食一块赤身咁食，果然系好味！个人最喜欢里脊肉，觉得好香油脂味！牛肩肉都系好高质既肉，食落有口感，味道不错！牛舌都好有咬口，相对要烧耐少少，钟意食弹牙就一定要食佢！
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第一次食飞驒牛，感觉都几新鲜，只知道佢系日本一种好高级既牛肉，对外输出好少，所以价钱都唔平，今次朋友话带我黎呢间食下，我开心咗成晚。
我地点咗一个飞驒牛并盘，有5种部位；另外点咗一碟牛舌。
侍应教我地要「肥》瘦〉肥》瘦」咁样食先至好味。我地就先食一块霜降再食一块赤身咁食，果然系好味！
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个人最喜欢里脊肉，觉得好香油脂味！
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牛肩肉都系好高质既肉，食落有口感，味道不错！
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牛舌都好有咬口，相对要烧耐少少，钟意食弹牙就一定要食佢！
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食