臺北棧 (荷李活道) (已結業)

暂时不能去台湾，那在冬日来个暖暖的牛肉面吧～经典牛肉面：面底选的是刀削面，够劲道，是好吃的面～牛肉吃起来比较软口，但汤底偏淡。整体吃起来感觉跟超市or网购能买到的台湾牛肉面味道真的好像，心里纳闷不会是冷冻包加热的吧。。。配料的流心卤蛋挺好吃，卤味足。第一次看见牛肉面配菜是虫草花，可是吃起来口感有点硬，像是虫草花干～卤肉饭：卤肉不会偏甜，但没有到入口即溶的状态。卤肉汁不算太多，搭配饭吃起来还可以。但它的分量不是很大，一小碗盐酥鸡：盐酥鸡搭配两种酱料，柚子酱和黑松露酱。刚上的时候吃起来真的好烫好juice，要是能搭配九层塔那就无敌了。黑松露酱味道偏淡，吃起来也没有特别香，而且两种容易腻的东西搭配起来只能让腻感提升。反而柚子酱搭配盐酥鸡吃起来很清爽，带有微微的柚子香气。芋泥咸蛋黄蛋饼：内陷塞满了满满的芋泥，特别香甜！反而蛋饼没有味道（是没有放盐吗？）吃不大出来蛋饼的蛋香味～而且咸蛋黄味道特别淡，有等于没有。作为甜品算是还可以，吃两块我就腻了。