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2017-01-19
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作为新界人，平时很少出港岛，好朋友有心事不开心，我决定跟朋友到鲗鱼涌接好朋友收工，制造惊喜听听她的少女心事，排解她心中不快，果然她甫出公司门外看到我们十分惊喜 女生就是这样，喜欢制造小惊喜更爱收到惊喜😍这间韩国小店在朋友公司附近，铺头细细，入到店内店员即端上热麦茶，韩式前菜，老板娘应该是韩国人，我们指手划脚地指指墙上的图片点餐没有难道😌由于天气颇冷肚子就容易饿，我们就叫了韩式寿司，部队锅及正宗人参鸡汤，来一餐丰盛的韩式晚餐🍜每次去食韩国野，我必点的一定是韩式寿司🍙 这间的寿司有很多旧，而且是超足料😍 脆身的紫菜包著满满的食材，食落口感丰富，忍吾住口一旧接一旧翻查资料，部队锅是源于1950年代，军营附近的居民和韩国军人们因韩战后物资短缺就用剩余的香肠及罐装火腿等， 搭配辛辣的苦椒酱做成了美味的部队锅，时至今天，部队锅演变得愈来愈邪恶😈丰富满满的部队锅上枱时香喷喷😤，有青葱，午餐肉，茄汁豆，金菇，韩国年糕，粉丝，芝士肠，泡菜等，算是五花八门👅鲜红色的汤色在视觉颜色上真的好美呀! 多种不同层次口感的食材，夹起耐煮弹牙的辛辣面，大口大口""入口，再饮埋酸酸辣辣的浓汤真是完美搭配😍有时觉得在外
这间韩国小店在朋友公司附近，铺头细细，入到店内店员即端上热麦茶，韩式前菜，老板娘应该是韩国人，我们指手划脚地指指墙上的图片点餐没有难道😌
由于天气颇冷肚子就容易饿，我们就叫了韩式寿司，部队锅及正宗人参鸡汤，来一餐丰盛的韩式晚餐🍜
每次去食韩国野，我必点的一定是韩式寿司🍙 这间的寿司有很多旧，而且是超足料😍 脆身的紫菜包著满满的食材，食落口感丰富，忍吾住口一旧接一旧
翻查资料，部队锅是源于1950年代，军营附近的居民和韩国军人们因韩战后物资短缺就用剩余的香肠及罐装火腿等， 搭配辛辣的苦椒酱做成了美味的部队锅，时至今天，部队锅演变得愈来愈邪恶😈丰富满满的部队锅上枱时香喷喷😤，有青葱，午餐肉，茄汁豆，金菇，韩国年糕，粉丝，芝士肠，泡菜等，算是五花八门👅
鲜红色的汤色在视觉颜色上真的好美呀! 多种不同层次口感的食材，夹起耐煮弹牙的辛辣面，大口大口""入口，再饮埋酸酸辣辣的浓汤真是完美搭配😍有时觉得在外面食部队锅很不值，讲紧二百多元却是用上便宜简单的食材，虽然我有时都这样想😂 但跟朋友一起食部队锅真的另有一番滋味，特别美味👅
最后就是人参鸡汤，飘来阵阵的人参香气我忍不住呷一口汤，饮落没有味精，入口甘甜，带有人参味，在寒冷的天气饮这个真是暖心又补身😗
这个人参鸡汤的火候控制得不错，汤煲得恰好，只要轻轻开叉，鸡只就已经骨肉分离，好轻易食到鸡肉，食鸡最怕鸡肉嚡身，这鸡肉嫰滑可以大啖大啖咁食🙆
而鸡只内包裹著糯米，红枣，栗子，仲有人参仔，真的很滋补养生，只能说韩国人真懂得用药材入馔，尝到美食的同时亦得到药材的功效，光是喝汤跟食饭我已觉得很满足👧一整晚的陪伴著好朋友，听听心事分分忧已是最大的支持，不知是饮了人参鸡汤的关系还是友情的力量，在冻冰冰的街道都感到温暖🌝
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