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2023-06-14
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七喜呢间小店,已经去咗十几廿年。由最初北角放饭食晏,到而家两小口子去完弥撒打咭,不经不觉由少女变大妈。今次专登由窝打老道行出太子,就想起呢间小店。专登就去打咭。两小口叫咗沙爹牛炒面、鱼香茄子饭同炸鲮鱼球。 初初谂住鲮鱼球成六粒咁多,应该都食唔晒。点知三扒两拨,已食净一粒。鲮鱼球炸得香口又唔酲,配埋蚬介酱真系绝配。沙爹牛炒面,竟然系新鲜波萝!面炒得干身脆口但又唔会过硬。鱼香茄子算交足功课,够晒镬气。另外,外卖杨州炒饭,腐乳通菜,炸大片云吞同干炒牛河返归喂饱两位小主。干牛河干身唔太油又有镬气。杨州炒饭,虾大大只,炒熟都好似一蚊银咁大只。最欣赏嘅系连炒饭嘅虾都有挑肠。大片云吞皮就略嫌枧水味好重而腐乳通菜返到屋企都无变黑,腐乳酱调较得刚刚好。总括嚟讲,样样都系水准之作,味精算有少少但可接受!
今次专登由窝打老道行出太子,就想起呢间小店。专登就去打咭。
两小口叫咗沙爹牛炒面、鱼香茄子饭同炸鲮鱼球。 初初谂住鲮鱼球成六粒咁多,应该都食唔晒。
点知三扒两拨,已食净一粒。鲮鱼球炸得香口又唔酲,配埋蚬介酱真系绝配。
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沙爹牛炒面,竟然系新鲜波萝!面炒得干身脆口但又唔会过硬。
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鱼香茄子算交足功课,够晒镬气。
另外,外卖杨州炒饭,腐乳通菜,炸大片云吞同干炒牛河返归喂饱两位小主。
干牛河干身唔太油又有镬气。杨州炒饭,虾大大只,炒熟都好似一蚊银咁大只。最欣赏嘅系连炒饭嘅虾都有挑肠。
大片云吞皮就略嫌枧水味好重
而腐乳通菜返到屋企都无变黑,腐乳酱调较得刚刚好。
总括嚟讲,样样都系水准之作,味精算有少少但可接受!
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