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2017-11-03
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第二次光顾好烧式，缘自这晚收工较夜，苦恼如何打发晚餐时想起惹味串烧，而说到串烧，就想起了好烧式。今次比上次更旺，师傅依然在近门的厨房烧烤，超诱人。主打当然是串烧，选择几多。串烧以外亦有些意粉及小食。饼皮香脆，黑松露酱香但偏咸，幸好杂菌份量足，刚刚好中和咸味上次食已经超爱这个焗金菇，金菇嫩滑又充满牛油香鸡中翼($16)好大只，外皮香脆肉质嫩滑，亦腌得够入味；串烧食韮菜($14)可以话系最惹味，调味适中口感偏爽脆。猪颈肉($15)肉质爽口，不会过肥，十分入味，亦是我的必点之选；烟肉露荀($17)烟肉烧得脆身，露荀够嫩没有渣；鸡软骨($15)脆之余不会硬得咬不开，不错；牛肋串($19)不会韧但牛味稍淡；菠萝($17)香甜多汁，中和串烧的油腻，另一必点之选。日式烧大鱿鱼($73)几新鲜，肉质弹牙，只是烧汁味偏咸；翠肉瓜($24)超厚身，咬开非常juicy，烧烤过后更惹味，是惊喜之选。食物款式多，而且价钱合理，确实是吹水宵夜的好地方
今次比上次更旺，师傅依然在近门的厨房烧烤，超诱人。
主打当然是串烧，选择几多。
串烧以外亦有些意粉及小食。
黑松露杂菇墨西哥簿饼
$42
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饼皮香脆，黑松露酱香但偏咸，幸好杂菌份量足，刚刚好中和咸味
牛油金菇包
$34
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上次食已经超爱这个焗金菇，金菇嫩滑又充满牛油香
鸡中翼、韮菜
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鸡中翼($16)好大只，外皮香脆肉质嫩滑，亦腌得够入味；串烧食韮菜($14)可以话系最惹味，调味适中口感偏爽脆。
各式串烧
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猪颈肉($15)肉质爽口，不会过肥，十分入味，亦是我的必点之选；烟肉露荀($17)烟肉烧得脆身，露荀够嫩没有渣；鸡软骨($15)脆之余不会硬得咬不开，不错；牛肋串($19)不会韧但牛味稍淡；菠萝($17)香甜多汁，中和串烧的油腻，另一必点之选。
翠肉瓜、日式烧大墨鱼
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日式烧大鱿鱼($73)几新鲜，肉质弹牙，只是烧汁味偏咸；翠肉瓜($24)超厚身，咬开非常juicy，烧烤过后更惹味，是惊喜之选。
食物款式多，而且价钱合理，确实是吹水宵夜的好地方
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