海街丼 (東港城)

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休息中

食丼饭，要卖相吸引，食材鲜甜，最好重要鱼生多到泻，仲可唔可以有多啲要求？寿司醋分量多少自己控制，食到尾可以变茶渍饭，你又点睇？特上吞拿鱼蓉丼($210)一大坺吞拿鱼蓉加两大件海胆，仲有啲三文鱼籽陪衬，饭量好多，一定够饱。伴随丼饭有一小碟透明啫喱形状物体，名为寿司醋果冻，白饭本身没有混入寿司醋，醋酸度靠加入果冻自己调节，咁都俾佢谂到，啱晒我唔钟意啲饭太酸～上海宝丼($160)有切粒吞拿鱼、油甘鱼、章鱼、蚬肉、小扇贝和大量雪蟹肉，是为杂锦海鲜丼。食到尾，余下少量白饭，加入饭素和用鲜鱼秘制而成的鱼汤，摇身一变成茶渍饭～鱼汤鲜甜，为丼饭增添滋润感～