餃餃餃子 (已結業)

今日和太太往红磡饺饺饺子食tea, 我们点了水饺子, 大阪乌冬、枝豆、海老饺子、蟹肉海老特长豪华饺子棒和日式鳗鱼饭。水饺子皮薄馅靓,水饺内的朱肉食落肉质鲜甜, 而馅内的葱花能带出水饺的鲜甜, 口感味美；海老饺子煎得金黄, 咬落去入面有两只虾, 虾食落鲜甜弹牙, 皮煎得干身, 食落惹味, 配上盐食落更加醒胃；蟹肉海老特长豪华饺子棒卖相一流,蟹肉好爽口, 虾肉弹牙, 皮煎得香脆, 配上沙律酱一起食, 令饺子食落更加醒胃；餐厅附上味噌酱汁和饺子酱汁, 前者味道比较浓, 好香味噌香味；后者酸酸甜甜,能中和饺子的油腻, 两款酱汁连饺子食美味十足；大阪乌冬乌冬爽口, 汤好鲜甜, 鸭胸切得薄薄, 煎豆腐食落鲜甜, 鸣门卷食落弹牙, 葱花能带出乌冬的鲜味, 整碗大阪乌冬食落美味, 口感十足；枝豆与一般日式餐厅的枝豆比较, 这里枝豆表面冇咁多盐份, 而且枝豆比一般餐厅煮得更热,食落去好鲜甜, 容易入口；最后鳗鱼饭卖相一流,鳗鱼肉汁鲜甜, 蛋丝食落爽口, 鳗鱼汁惹味, 饭好香绵。餐厅座位舒适, 食物美味, 海老饺子,蟹肉海老特长豪华饺子棒和日式鳗鱼饭好好味,很有水准, 而且餐厅价钱合理, 我和太太食了一顿