卡莎338 (已結業)

今日和朋友聚旧, 我们往长沙湾卡沙338点了二人斧头扒套餐, 套餐有餐汤, 蒜蓉包、小食并盘、安格斯斧头肉眼扒、香蒜牛油烤虎虾、白饭和冻奶茶。餐汤是黑松露忌廉汤, 黑松露很香浓, 忌廉汤好滑, 整碗黑松露忌廉汤够热又香滑, 饮落香浓；蒜蓉包好香浓蒜蓉味, 而且食落好香脆；小食并盘有鸡翼, 春卷、鸡宝和薯条。鸡翼沾了炸粉食落特别爽脆, 鸡翼食落口感松软, 鸡翼肉质鲜嫩, 食落惹味；春卷皮薄香脆, 食落脆卜卜, 好醒胃；鸡宝食落比鸡翼更加爽脆, 而且食落啖啖肉, 好惹味；薯条炸得香脆热辣辣, 佐酒一流；之后安格斯斧头肉眼扒配白饭便上桌, 安格斯斧头肉眼扒卖相一流, 厨师很有心思地把照烧酱用大汤匙伴随著石碟上枱, 沙律菜新鲜爽口, 而且用黑醋调味, 食落酸酸甜甜, 十分开胃, 我们点的安格斯斧头肉眼扒是八成熟, 肉眼外层烤得香脆。切开后没有过多血水流出,食起来有好重烤烧肉味,囗感不错, 肉质鲜嫩, 肉眼扒配上黑椒汁, 食落肉味更加突出, 白饭饭味甘香, 食落软绵；香蒜牛油烤虎虾, 虎虾入口新鲜弹牙, 加上有香滑牛油和香浓的蒜蓉味, 食落惹味无比；最后冻奶茶茶味香浓, 饮落香滑。餐厅食物美味,