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2019-01-10
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今日和朋友路经大河道附近的士林食坊,见到有烧皇烧烤专门店有串烧,烧物和鸡煲食,于是前往帮衬,我们点了药膳鸡煲半只,串烧鸡皮、鸡软骨和花枝丸、川烧特级茄子、烧秋葵、炸多春鱼、炭烧朱颈肉、火锅料点了加拿大特级牛肩肉,海胆丸和响铃。药膳鸡煲有一只和半只选择,我们选了半只,药膳鸡煲肉有准山,杞子、蜜枣和桂圆等药材配料,饮落汤底清甜,鸡肉肉质鲜嫩,配上药材汤底食落口感清甜丰富,美味十足;食完鸡煲食火锅,配料我们选了加拿大特级牛肩肉,海胆丸和响铃,加拿大特级牛肩肉有大小之分, 我们选了小份,肉质鲜甜,入口即熔;海胆丸食落弹牙,海胆汁食落香浓、口感十足;响铃食落香脆,肥而不腻,店子除了鸡煲和火锅外,还有烧物和串烧,烧物我们点了川烧特级茄子,炸多春鱼和炭烧朱颈肉,川烧特级茄子卖相吸引,好大碟,茄子烧得金黄,食落爽口,茄子伴上蒜蓉食落惹味,葱花能带出茄子的鲜甜,整份川烧特级茄子食落惹味无比;炸多春鱼炸得金黄香脆,佐酒一流;炭烧朱颈肉有辣味和蜜味两款,我们选了蜜味,朱颈肉烧得干身香脆,伴上蜜汁食落醒胃;烧秋葵食落爽脆,配上孜然粉和芝麻食落惹味,口感丰富;串烧方面我们点了串烧鸡皮、鸡软骨和花枝丸,鸡皮串食落
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