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2022-07-23
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对于最爱打边炉嘅香港人嚟讲💁🏻♀️一年四季都系火锅嘅好季节😁最近「渝味晓宇重庆老火锅」联乘生酮饮食达人唐贝诗设计出健康生酮火锅菜单📝精挑细选出符合生酮饮食嘅汤底同火锅配料🙌🏻即日至 8 月 31 日喺全线分店都有供应😻大家有兴趣嘅话都可以试吓💫🔸生酮鸳鸯汤底（$38/位）🐓养生花胶鸡锅（+$20/位）生酮汤底共有三款选择😊新汤底 — 养生花胶鸡锅以三黄鸡、花胶、虫草花、杞子、鸡汤等熬制而成💥三黄鸡肉质嫩滑🐥皮脆骨软👍🏻鸡汤则选用老鸡同鸡脚肴制长达 6 小时🎖胶质溶于鲜美汤中🥣制作尽显心思💕🌿皮蛋香菜汤同样系生酮汤底嘅皮蛋香菜汤💃🏼配料有皮蛋、芫荽同杞子☺️味道清甜且有淡淡芫荽香✌🏻有清热下火嘅功效✨非常适合养生人士饮用😺🔸雪耳糖水打边炉前店员先送上清甜滋润嘅雪耳糖水😋养胃又润肺🫁相当贴心💟🔸嫩牛肉（$48/半份）薄切牛肉色泽红润🥩肉味浓郁😼入口油香四溢🤘🏻软腍嫩滑🤠诚意推介🎊🔸手打四宝丸（$58/半份）四宝丸分别系虾滑、黑松露墨鱼滑、猪肉贡菜滑同香菜牛肉滑🍡手打丸每款都鲜甜爽弹🔥嚼劲十足🗯令人相当有惊喜🎉🔸黑松露墨鱼滑（$58/半份）墨鱼滑口感非常弹牙🦑入口带有浓郁黑松露香🍄蘸上火锅酱料
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🔸生酮鸳鸯汤底（$38/位）
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🐓养生花胶鸡锅（+$20/位）
生酮汤底共有三款选择😊新汤底 — 养生花胶鸡锅以三黄鸡、花胶、虫草花、杞子、鸡汤等熬制而成💥三黄鸡肉质嫩滑🐥皮脆骨软👍🏻鸡汤则选用老鸡同鸡脚肴制长达 6 小时🎖胶质溶于鲜美汤中🥣制作尽显心思💕
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🌿皮蛋香菜汤
同样系生酮汤底嘅皮蛋香菜汤💃🏼配料有皮蛋、芫荽同杞子☺️味道清甜且有淡淡芫荽香✌🏻有清热下火嘅功效✨非常适合养生人士饮用😺
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🔸雪耳糖水
打边炉前店员先送上清甜滋润嘅雪耳糖水😋养胃又润肺🫁相当贴心💟
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🔸嫩牛肉（$48/半份）
薄切牛肉色泽红润🥩肉味浓郁😼入口油香四溢🤘🏻软腍嫩滑🤠诚意推介🎊
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🔸手打四宝丸（$58/半份）
四宝丸分别系虾滑、黑松露墨鱼滑、猪肉贡菜滑同香菜牛肉滑🍡手打丸每款都鲜甜爽弹🔥嚼劲十足🗯令人相当有惊喜🎉
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🔸黑松露墨鱼滑（$58/半份）
墨鱼滑口感非常弹牙🦑入口带有浓郁黑松露香🍄蘸上火锅酱料🧄份外惹味😎
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🔸鲜活海蛏（$45/半份）
属季节限定嘅海蛏清甜爽脆🐚鲜嫩肥美🫶🏻渗透住淡淡嘅海洋气息🌊钟意食海产嘅朋友绝不能错过✅
🔸鲜滑鱼面（$38/半份）
喺香港餐厅较少见到嘅鱼面🐠味道同鱼蛋非常相似😝食落爽滑弹牙有嚼劲👄而且满有饱肚感🧡
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🔸海带面（$38/半份）
以海带制成嘅面条🥢口感较一般面质爽脆👏🏻高纤维且接近零卡路里😯系好好嘅淀粉质取替品🏅
🔸田园菜篮（$48/半份）
分量相当丰富😽有油麦菜、娃娃菜、皇帝菜、唐生菜四款蔬菜🥗每款都新鲜爽甜😘健康有益💪🏻更有助消除腻滞感🤰🏻
🔸甜玉米（$28/半份）
粟米一向都系火锅嘅好拍档🌽味道香甜软糯✅营养价值高☝🏻亦为汤底增添一份鲜味😙
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🔸淮山条（$28/半份）
摆盘精致嘅淮山条😊有白、紫两种颜色💜咬落清爽💋而且带有独特嘅甜味🎊相当唔错🙌🏻
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🔸冻豆腐（$18/半份）
豆腐经冷冻后❄️内部变海绵状🧽极富弹性😈口感更具层次💋吸收汤汁后非常入味👍🏻
🔸鲜竹笙（$28/半份）
竹笙口感爽脆带清香🥰放到花胶鸡汤内烹调🏆完美吸收鸡汤嘅鲜味🐔钟意食竹笙嘅朋友不妨一试💃🏼
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🔸红糖冰粉 （$28/份）
作为四川特色凉品☄️冰粉口感清新爽滑💗甜丝丝嘅红糖令幸福指数倍增☺️为丰富嘅一餐作完美句号🏆
🔹青柠梳打（$48/杯）
青柠梳打采用生酮糖作代用糖🍋甜度较一般饮品低🤘🏻带鲜果酸味😽清新又开胃🌱更可中和肉类嘅肥腻感🤡
🔹罗汉果茶（$38/杯）
饮品以 15 粒罗汉果加水煲制 45 分钟而成🥤甜味嚟自无添加嘅罗汉果糖🌰生津解渴😌生酮人士都适合呢🧡
🌟茶位/酱料（$40/位）
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