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2017-09-12 3438 浏览
朋友相约于湾仔饭局, 呢间食店佢之前食过话唔错, 知我钟意食海鲜所以同我黎试下! 食店面积都几大, 坐得舒服, 墙上挂住旧香港既黑白相片, 又有怀旧摆设, 的确几有风味!餐牌上提供海鲜类, 各类型煮法都有, 喜欢原味可以选清蒸, 惹味刺激可选避风塘或豉椒炒亦有套餐供应呢度仲提供小炒类, 食物种类够晒多元化今晚我地以海鲜为主题, 分别点左几款唔同煮法, 味道由淡转浓花雕蒸濑尿虾 ($136), 卖相靓仔, 橙色花雕蛋白, 食起黎嫩滑无比及有花雕酒味道, 用黎捞饭亦系好配搭; 濑尿虾已经除左壳, 食起黎相当方便, 肉质鲜甜又弹牙, 正呀!蒜香炒龙趸球 ($148), 若以炒球黎讲, 再厚切多D会好D, 鱼肉起骨变成啖啖肉, 肉质结实得黎亦够滑, 鱼皮够晒胶质, 配合蒜片及西芹一齐炒, 香味倍增!避风塘炒蟹 ($288), 以大只肉蟹为主角, 配角为大量炸蒜, 䓤, 辣椒及姜片, 送上枱时已经闻到香蒜味先食到外面香辣炸蒜味, 辣度都几辣但可接受, 脆卜卜既炸蒜就咁食都好味, 捞白饭亦得; 蟹肉食落有鲜甜味, 亦都几好肉, 两者配搭出黎既味道系好味!今晚呢餐"鱼虾蟹"味道正, 价钱亲民, 回
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朋友相约于湾仔饭局, 呢间食店佢之前食过话唔错, 知我钟意食海鲜所以同我黎试下! 食店面积都几大, 坐得舒服, 墙上挂住旧香港既黑白相片, 又有怀旧摆设, 的确几有风味!
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餐牌上提供海鲜类, 各类型煮法都有, 喜欢原味可以选清蒸, 惹味刺激可选避风塘或豉椒炒
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亦有套餐供应
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呢度仲提供小炒类, 食物种类够晒多元化

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今晚我地以海鲜为主题, 分别点左几款唔同煮法, 味道由淡转浓

花雕蒸濑尿虾 ($136), 卖相靓仔, 橙色花雕蛋白, 食起黎嫩滑无比及有花雕酒味道, 用黎捞饭亦系好配搭; 濑尿虾已经除左壳, 食起黎相当方便, 肉质鲜甜又弹牙, 正呀!
花雕蒸濑尿虾
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蒜香炒龙趸球 ($148), 若以炒球黎讲, 再厚切多D会好D, 鱼肉起骨变成啖啖肉, 肉质结实得黎亦够滑, 鱼皮够晒胶质, 配合蒜片及西芹一齐炒, 香味倍增!
蒜香炒龙趸球
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避风塘炒蟹 ($288), 以大只肉蟹为主角, 配角为大量炸蒜, 䓤, 辣椒及姜片, 送上枱时已经闻到香蒜味
先食到外面香辣炸蒜味, 辣度都几辣但可接受, 脆卜卜既炸蒜就咁食都好味, 捞白饭亦得; 蟹肉食落有鲜甜味, 亦都几好肉, 两者配搭出黎既味道系好味!
避风塘炒蟹
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今晚呢餐"鱼虾蟹"味道正, 价钱亲民, 回头率偏高!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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花雕蒸濑尿虾
避风塘炒蟹