影片
更多
2021-04-27
100 浏览
终于明白有啲头绪点解餐厅叫「红堂」，除咗佢哋出名「麻辣养生火锅」之外，佢哋嘅装修布置都系以红色为主，俾人有火红火热嘅感觉唷！更加幸福嘅系两个人已经可以拥有一个VIP包厢，可以喺一个私人空间开心咁打边炉！唔使担心食相吓亲其他人啦！经店员嘅介绍底下，我哋嗌左个鸳鸯锅，左边系麻辣养生锅（拣咗小辣），另一边系酸菜白肉锅，因为朋友仔唔食得辣所以拣选鸳鸯锅就最好不过啦！冇谂过麻辣锅底仲会有埋冻豆腐同鸭血添，而酸菜白肉锅里面仲有好多白菜仔同白肉片，相当多料！店员仲话可以喺打边炉之前先试下伯玉汤个汤底，果然冇介绍错，清甜开胃！手切西班牙牛颈脊西班牙牛颈脊，厚薄适中，肥瘦均匀，一大碟约有20块。简单放入锅底煮一煮就可以食啦！牛肉油香肉浓，塞满左麻辣汤香味，正唷！西班牙依比利豚梅肉薄切嘅豚梅肉粉嫩，我选择放喺酸菜白肉锅煮一煮，希望保持佢嘅肉香。由于太投入食白肉，迟咗拎起豚梅肉！豚梅肉依然爽口弹牙，肉汁依然！黄喉平时食黄喉就多，和牛嘅黄喉就第一次食，感觉上更加爽口香脆！值得一试！蔬菜菇类拼盘食肉嘅同时，都需要食返啲蔬果菇类平衡返。我钟意摆喺快啲菇类喺麻辣养生锅，吸满麻辣嘅香味，入口更加惹味！整体来讲呢间餐厅
终于明白有啲头绪点解餐厅叫「红堂」，除咗佢哋出名「麻辣养生火锅」之外，佢哋嘅装修布置都系以红色为主，俾人有火红火热嘅感觉唷！
更加幸福嘅系两个人已经可以拥有一个VIP包厢，可以喺一个私人空间开心咁打边炉！唔使担心食相吓亲其他人啦！
经店员嘅介绍底下，我哋嗌左个鸳鸯锅，左边系麻辣养生锅（拣咗小辣），另一边系酸菜白肉锅，因为朋友仔唔食得辣所以拣选鸳鸯锅就最好不过啦！冇谂过麻辣锅底仲会有埋冻豆腐同鸭血添，而酸菜白肉锅里面仲有好多白菜仔同白肉片，相当多料！店员仲话可以喺打边炉之前先试下伯玉汤个汤底，果然冇介绍错，清甜开胃！
手切西班牙牛颈脊
西班牙牛颈脊，厚薄适中，肥瘦均匀，一大碟约有20块。
简单放入锅底煮一煮就可以食啦！
牛肉油香肉浓，塞满左麻辣汤香味，正唷！
西班牙依比利豚梅肉
薄切嘅豚梅肉粉嫩，我选择放喺酸菜白肉锅煮一煮，希望保持佢嘅肉香。
由于太投入食白肉，迟咗拎起豚梅肉！
豚梅肉依然爽口弹牙，肉汁依然！黄喉
平时食黄喉就多，和牛嘅黄喉就第一次食，感觉上更加爽口香脆！值得一试！
蔬菜菇类拼盘
食肉嘅同时，都需要食返啲蔬果菇类平衡返。我钟意摆喺快啲菇类喺麻辣养生锅，吸满麻辣嘅香味，入口更加惹味！
整体来讲呢间餐厅真系好用心，无论系店员嘅热心介绍、食物嘅食材、用心自家嘅制作抑或系麻辣汤底嘅质素，都值得一赞！两个人食咗大概$1000，都值门票价，可以成为饭聚选择之一！
张贴
