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2019-11-13
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慢煮，慢慢食，慢慢坐。可能对香港人黎讲，每一步要要快。但其实偶尔享受一点慢也不错。今次黎到我爱慢煮，本身志在慢慢休息下，与朋友聊聊天，食物也好好食。叫了一份烧粟米，粟米好甜，烧得正香，也健康。其实烧个栗米，与朋友饮杯野，是相当夹的。好舒服的配搭，味道十分好。炸蕃薯条比平日的薯条多一点甜，沾上黑松露酱，超好吃。蕃薯薯条并不是到到都有得食，一食就停唔到口了。甜甜的，就算不沾酱都一样有味道。 安格斯顶级西冷牛好贴心的餐单设计。牛排还可以选大、中还是细份。如果食肉严可以叫份大，细食的都可以叫份细，自由选。由于是慢煮的关系，并不用选择几多成熟。牛的质素超好，每一口都有浓浓的牛味，而且肉汁锁在里面。香草丹麦烤鸡半鸡烤鸡最怕就是烤得太老，现在就不会有这样的问题，肉超嫩的。而且鸡皮层有蜜糖在上面，烤得有点脆脆的，加上新鲜烤起，吃得开心。 我们叫了两杯饮料，分别是西柚青柠特饮及荔枝接骨木花特饮。2个都超好饮。配食物一流，又清新，但不会太甜，好开胃。 最后叫了个超赞的甜品咸焦糖酱配布郎尼蛋糕。Brownie其实好怕太硬，太软又会怕变成朱古力软心蛋糕。焗到面头有点脆就刚刚好，今次的Brownie好有惊喜，又
可能对香港人黎讲，每一步要要快。
但其实偶尔享受一点慢也不错。
今次黎到我爱慢煮，
本身志在慢慢休息下，与朋友聊聊天，食物也好好食。
叫了一份烧粟米，
粟米好甜，烧得正香，也健康。其实烧个栗米，与朋友饮杯野，是相当夹的。好舒服的配搭，味道十分好。
炸蕃薯条
比平日的薯条多一点甜，沾上黑松露酱，超好吃。蕃薯薯条并不是到到都有得食，一食就停唔到口了。甜甜的，就算不沾酱都一样有味道。
咸焦糖酱配布郎尼蛋糕
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安格斯顶级西冷牛
好贴心的餐单设计。牛排还可以选大、中还是细份。如果食肉严可以叫份大，细食的都可以叫份细，自由选。由于是慢煮的关系，并不用选择几多成熟。
牛的质素超好，每一口都有浓浓的牛味，而且肉汁锁在里面。
安格斯顶级西冷牛排
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香草丹麦烤鸡半鸡
烤鸡最怕就是烤得太老，现在就不会有这样的问题，肉超嫩的。而且鸡皮层有蜜糖在上面，烤得有点脆脆的，加上新鲜烤起，吃得开心。
香草丹麦烤鸡半只
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我们叫了两杯饮料，分别是西柚青柠特饮及荔枝接骨木花特饮。
2个都超好饮。配食物一流，又清新，但不会太甜，好开胃。
最后叫了个超赞的甜品
咸焦糖酱配布郎尼蛋糕。Brownie其实好怕太硬，太软又会怕变成朱古力软心蛋糕。焗到面头有点脆就刚刚好，今次的Brownie好有惊喜，又充满朱古力味,而且是新鲜做起，真的赞。
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