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食出法兰西风味既茶餐厅
2021-02-24 118 浏览
今日经过K11，离远竟然见到厨神RickyCheung个唛头，原来呢度有间祥仔。难得遇到，就算唔太肚饿，都要捧下我既男神Ricky师傅既场。港式茶餐厅的餐牌中尽见Ricky 师傅既法兰西风味。今次选了个酥皮苹果挞下午茶餐，响茶餐厅竟然$58食到呢个高级甜品真系无限惊喜。其实可唔可以叫佢做挞呢？上下都系酥皮，夹住中间既苹果粒。D酥皮好松化丶层次好分明，中间夹住一粒粒热辣辣既苹果粒，苹果份量好多，重点系粒粒口感分明，唔会烂溶溶一pat咁，而旁边重有吉士酱丶士多啤梨同D西式香草做配料。小小一件甜品都咁有诚意，可以见到主理人好有心，成件事真系完全令你忘记自己响茶餐厅。一定要多啲嚟食呀～
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今日经过K11，离远竟然见到厨神RickyCheung个唛头，原来呢度有间祥仔。难得遇到，就算唔太肚饿，都要捧下我既男神Ricky师傅既场。
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港式茶餐厅的餐牌中尽见Ricky 师傅既法兰西风味。今次选了个酥皮苹果挞下午茶餐，响茶餐厅竟然$58食到呢个高级甜品真系无限惊喜。
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其实可唔可以叫佢做挞呢？上下都系酥皮，夹住中间既苹果粒。D酥皮好松化丶层次好分明，中间夹住一粒粒热辣辣既苹果粒，苹果份量好多，重点系粒粒口感分明，唔会烂溶溶一pat咁，而旁边重有吉士酱丶士多啤梨同D西式香草做配料。小小一件甜品都咁有诚意，可以见到主理人好有心，成件事真系完全令你忘记自己响茶餐厅。一定要多啲嚟食呀～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-22
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (下午茶)
推介美食
  • 酥皮苹果挞