影片
更多
2012-05-18
71 浏览
宜家将军澳越来越多食肆， 但揾食就越来越艰难。前排睇左篇报导话将军澳系无街之城，我自己都感同身受，除左连锁店，有特色少少的食店要系度生存都有难度。好难得的系呢间开左无几耐的拉面舖可以食出特色，食出风味。是日系平日，可能往地铁站天桥打通后，呢度变得唔就脚，7点几返到来，都唔洗等位。有时候香港人难免受到排队文化影响，其实排晒队唔代表好食，唔排队又唔代表无质素，呢种迷思系将军澳住左甘多年一直都无办法解开。入到店铺之后，听到好大声的「一二三四」，气氛几好。我地两个人分别叫左个$78拉面套餐同埋烧肉定食。呢种价钱唔算便，但胜在大大份，两个人食完真系好满足杂锦拉面: 我叫左个面鼓汤底的杂锦拉面，原因好简单， 因为可以一次过食到不同口味，满足d。叉烧系纯瘦肉，香口一定不及半肥瘦，但胜在健康及入味。面身弹牙，但如果能够系汤底浸一阵，会再入味d。 烧肉定食：上到来，第一个反应系洗唔洗肝多甘多! 多到听到隔离台话要打包，环保d来讲，其实下次可以话少烧肉阿唔该。烧肉汁的味道恰到好处，唔会太浓或太甜，虽然呢个烧肉定食略贵，但胜在有salad，开胃菜以及值得一提的面鼓汤，个汤饮落去系辣口的，比起出面沟粉的面鼓汤
是日系平日，可能往地铁站天桥打通后，呢度变得唔就脚，7点几返到来，都唔洗等位。有时候香港人难免受到排队文化影响，其实排晒队唔代表好食，唔排队又唔代表无质素，呢种迷思系将军澳住左甘多年一直都无办法解开。入到店铺之后，听到好大声的「一二三四」，气氛几好。
我地两个人分别叫左个$78拉面套餐同埋烧肉定食。呢种价钱唔算便，但胜在大大份，两个人食完真系好满足
杂锦拉面: 我叫左个面鼓汤底的杂锦拉面，原因好简单， 因为可以一次过食到不同口味，满足d。叉烧系纯瘦肉，香口一定不及半肥瘦，但胜在健康及入味。面身弹牙，但如果能够系汤底浸一阵，会再入味d。
烧肉定食：上到来，第一个反应系洗唔洗肝多甘多! 多到听到隔离台话要打包，环保d来讲，其实下次可以话少烧肉阿唔该。烧肉汁的味道恰到好处，唔会太浓或太甜，虽然呢个烧肉定食略贵，但胜在有salad，开胃菜以及值得一提的面鼓汤，个汤饮落去系辣口的，比起出面沟粉的面鼓汤饮到一份诚意。
成日话饺子同拉面系绝配，我真系好同意，呢度的饺子皮非常薄，加上煎得略为"农＂，香口又啖啖肉，不过就略嫌有少少开口，美中不足。张贴
