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2021-10-04
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食到你饱足料丼饭—爆丼屋香港有很多日式海鲜丼店，但是能做到鱼生堆得满满满，犹如一座又一座小山丘，份量超级惊人的店可能只有这家了。店内的装潢是走简约路线，一切都比较简单🐮爆盛慢烧牛肉丼整个卖相吸引，牛肉叠成牛肉山，好足料，加只日本鸡蛋系中间。呢个饭牛肉配有两款汁，蒜香烧汁+山葵忌廉汁，牛加埋酱同蛋捞匀一齐食好惹味。虽然牛肉系薄切，但大大块，肉质好嫩同腍，牛肉的级别不是很高，但尚算有牛味，口感不俗，比想像中好味。🐟极上拖罗盛丼($228)望见人食时觉得好似有啲细碗，但嚟到之后发现鱼生长成小山丘，拖罗山足足有12块，份量超多。虽然拖罗未算厚切，但鱼的油脂丰富，鱼味香浓，都尚算几肥美。虽然未算系好高级别的拖罗，但都有少少入口即溶的感觉，对云游大思呢个拖罗铁粉嚟讲都尚算满意。🐟烟薰油甘鱼纯粹系为打卡而叫，油甘鱼由苹果木金的烟薰住，一打开盖都闻到阵苹果金味，薰完的鱼食落都有阵木香，不过你话系咪好好味? 云游大思就觉得一般，但讲老实的油甘鱼鱼生系肥美，不过薰完出嚟又唔系真系咁特别。呢个小食可叫可不叫。🐥串烧鸡翼串烧鸡翼算几好味，烧出鸡油又脆口。🥤荔枝青柠梳打有少少荔枝味，但甜度过高，完全掩盖青柠的味
香港有很多日式海鲜丼店，但是能做到鱼生堆得满满满，犹如一座又一座小山丘，份量超级惊人的店可能只有这家了。店内的装潢是走简约路线，一切都比较简单
🐮爆盛慢烧牛肉丼
整个卖相吸引，牛肉叠成牛肉山，好足料，加只日本鸡蛋系中间。呢个饭牛肉配有两款汁，蒜香烧汁+山葵忌廉汁，牛加埋酱同蛋捞匀一齐食好惹味。虽然牛肉系薄切，但大大块，肉质好嫩同腍，牛肉的级别不是很高，但尚算有牛味，口感不俗，比想像中好味。
🐟极上拖罗盛丼($228)
望见人食时觉得好似有啲细碗，但嚟到之后发现鱼生长成小山丘，拖罗山足足有12块，份量超多。虽然拖罗未算厚切，但鱼的油脂丰富，鱼味香浓，都尚算几肥美。虽然未算系好高级别的拖罗，但都有少少入口即溶的感觉，对云游大思呢个拖罗铁粉嚟讲都尚算满意。
🐟烟薰油甘鱼
纯粹系为打卡而叫，油甘鱼由苹果木金的烟薰住，一打开盖都闻到阵苹果金味，薰完的鱼食落都有阵木香，不过你话系咪好好味? 云游大思就觉得一般，但讲老实的油甘鱼鱼生系肥美，不过薰完出嚟又唔系真系咁特别。呢个小食可叫可不叫。
🐥串烧鸡翼
串烧鸡翼算几好味，烧出鸡油又脆口。
🥤荔枝青柠梳打
有少少荔枝味，但甜度过高，完全掩盖青柠的味道，属有少少失望之作。
地址：旺角山东街57号
整体评分：8分
整体环境简约，爆丼大份好味，性价比高，不过小食款式较少。
云游大思列为属「可回头级别」。
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