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经过尖沙咀,想不到吃什么,时间却在新一轮放题入座前10分钟,而且有85折,恰巧可以walk-in,就试试水准吧~放题在五楼,2015开始在地下已开始排队。无论订座或walk-in均须登记取票轮候到指定时间入座。幸好电梯来往甚密,地下保安员殷勤地为客人安排电梯,驾轻就熟。分毫不差准时入座。坐下后,每枱人士像丧尸般,丧填入单纸,大家不离先拣刺身。小妹胃口可大可少,视乎美食品质程度。先来三文鱼、油甘鱼、剑鱼、带子、大头虾、赤贝各两件试水温,发现味道不错,很新鲜,第二转再叫,仲可以下单到第三转。刺身外,不离寿司、军舰及手卷,虽然刺身较好吃,不知何故,总是每次放题都要点一点,唯有严选好吃的再下单。吃得一段时间,来个清新沙律。三款味道各有不同,还是传统的蟹籽沙律好入口,其余的,都是因为鱼生片吸引而已。再过一段时间,开始要吃热食。不太有位置盛载一品料理,转攻串烧。鸡软骨、日本蕃薯仔、羊架、一口炸芝士、烧菠萝均是每次必点的,味道总是合小妹心意。除烧物外,天妇罗令我惊喜,新鲜炸,外层粉皮不厚,还有萝卜蓉加豉油配送,抵赞👍食放题,当然要有好酒陪衬,才显得心凉。本想试试sake,但小妹精神状态不好,怕会醉倒
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经过尖沙咀,想不到吃什么,时间却在新一轮放题入座前10分钟,而且有85折,恰巧可以walk-in,就试试水准吧~
放题在五楼,2015开始在地下已开始排队。无论订座或walk-in均须登记取票轮候到指定时间入座。
幸好电梯来往甚密,地下保安员殷勤地为客人安排电梯,驾轻就熟。分毫不差准时入座。

刺身
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坐下后,每枱人士像丧尸般,丧填入单纸,大家不离先拣刺身。小妹胃口可大可少,视乎美食品质程度。先来三文鱼、油甘鱼、剑鱼、带子、大头虾、赤贝各两件试水温,发现味道不错,很新鲜,第二转再叫,仲可以下单到第三转。

寿司
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手卷
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刺身外,不离寿司、军舰及手卷,虽然刺身较好吃,不知何故,总是每次放题都要点一点,唯有严选好吃的再下单。

沙律
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吃得一段时间,来个清新沙律。三款味道各有不同,还是传统的蟹籽沙律好入口,其余的,都是因为鱼生片吸引而已。

串烧+汤
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天妇罗
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再过一段时间,开始要吃热食。不太有位置盛载一品料理,转攻串烧。鸡软骨、日本蕃薯仔、羊架、一口炸芝士、烧菠萝均是每次必点的,味道总是合小妹心意。除烧物外,天妇罗令我惊喜,新鲜炸,外层粉皮不厚,还有萝卜蓉加豉油配送,抵赞👍

梅酒
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放题,当然要有好酒陪衬,才显得心凉。本想试试sake,但小妹精神状态不好,怕会醉倒街上出丑态,只好喝下几杯梅酒顶档,下次再有机会品尝。

酸姜
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对于小妹来说,食放题没有酸姜,战斗力必定大减,驱风易消化,又去油腻。因为它,才可以吞下多几片刺身回家。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-05-08
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$265 (宵夜)
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