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2019-09-03
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半年前去咗台湾好怀念佢哋嘅牛肉面,所以就约咗朋友一齐去铜锣湾呢一间古早味台湾料理店啦!我哋1:30左右到间餐厅,人都算几多不过好彩唔使排队!最后我同朋友各自带咗一个卤肉饭、古早味牛肉面,再加盐酥鸡软骨同埋盐酥鸡!系咪好多嘢食呢!其实佢一碗饭同面嘅份量算中等,就算朋友系男仔都好,佢都觉得食得饱!卤肉饭嘅汁调得好好唔会太咸,而且卤肉亦都唔会太肥,食落去唔会话太油腻。以我个人就觉得牛肉面非常好食,棉质初生而且口,但系食落去一啲都唔觉得有面粉一团一团嘅感觉!佢嘅牛肉面汤底亦都非常之浓郁!最后不得不提佢嘅盐酥鸡同鸡软骨,非常之好食!尤其系个鸡软骨食落去嘅口感,非常好,亦都唔会好咸,份量都非常之多!
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