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2019-03-14
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突然想吃鱼生，于是上OpenRice 找找，看到鱼一寿司好评如潮，又说是元朗名店，竟然从未听闻，于是决定去试试。六时许到达，店内分两层，楼下是吧枱，楼上是2至4人枱，店员表示因为没有订位，所以只能坐吧枱或4人枱搭枱，我们只好选择搭枱。到达楼上时看见还有二人枱，但店员表示已有人订枱，所以不能坐(但到我们结帐离座时二人枱仍未坐满🙄)安排入座点完菜，不到十分钟便上菜。首先是鳗鱼寿司，味道怪怪的，不知为何吃到有酒的味道。蟹籽沙律味道不过不失，份量很少，是其他日本食店一半的份量。软壳蟹卷，软壳蟹是冻的，而且不够脆，明显是预先炸好放一边备用的，味道亦一般。鱼生竟然不是最先上的菜，但鱼生尚算新鲜。土佐豆腐外皮太厚不够脆，但内里的豆腐很嫩滑，酱汁没有特别，如果多加点木鱼碎会更好。最后是烧三文骨，调味偏咸，还伴有钉书钉🤢有钉的三文鱼🤢，如果不小心吞了随时食道出血甚至半命🤕☠️当我们见到，马上向侍应反映，侍应把碟拿进㕑房再拿出来，表示是㕑房可能在处理外卖订单时不小心掉进碟内，理由实在不能接受！处理外卖单总不会在食物上处理吧？而且钉是在食物内，就更不能理解！侍应交代后便不了了之，我们并非要占便宜，亦没有为难他
六时许到达，店内分两层，楼下是吧枱，楼上是2至4人枱，店员表示因为没有订位，所以只能坐吧枱或4人枱搭枱，我们只好选择搭枱。到达楼上时看见还有二人枱，但店员表示已有人订枱，所以不能坐(但到我们结帐离座时二人枱仍未坐满🙄)
安排入座点完菜，不到十分钟便上菜。
鳗鱼寿司
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蟹籽沙律
$35
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软壳蟹卷
$32
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三文鱼，中拖罗，珍宝带子刺身
$138
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土佐豆腐
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钉书钉烧三文鱼骨
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钉书钉烧三文鱼骨
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当我们见到，马上向侍应反映，侍应把碟拿进㕑房再拿出来，表示是㕑房可能在处理外卖订单时不小心掉进碟内，理由实在不能接受！
处理外卖单总不会在食物上处理吧？而且钉是在食物内，就更不能理解！
侍应交代后便不了了之，我们并非要占便宜，亦没有为难他，只是心想一定不会再光顾此餐厅。
这间餐厅实在不可一不可再！不知好评是从何而来！
张贴
