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2016-04-26
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丽城荟终于装修完成,午餐又多了一些选择,途中有位叔叔派传单并说"送薯条呀",原来是在巴士总站侧的EC Kitchen,一于择个日子去吃包。旧址为已搬到北角的NOVA所在地,保龄球场上的半圆型大堂将餐厅用餐区分成两边,如课室里的桌椅上有著不同的篮球队伍名字,篮球爱好者在此定找到更多归属感。点餐时已看到厨房里的厨师正制作手打肉饼,厨师双手左右左右的将肉饼打成汉堡状唷。羊肉汉堡是自己不二之选,只是考虑是配包还是意粉??还是更丰富的全日早餐???当看到其他食客那盘用胶刀贯穿的全日早餐汉堡,我还是吃意粉好了。羊肉汉堡烟肉意粉需时25分钟以上,毕竟每件汉堡也是即叫即煎嘛。这里完全自助形式,点餐后客人需要自取食物,没有侍应送餐服务,如一人前往如我,要找些东西放在桌上才可预留座位哦。完全快餐感觉没有多余花巧的汉堡意粉,堂食也以泡泡碟似乎不太环保了,用上大纸碟会否较好一点??起码纸碟也较易化解嘛,再配以普通小胶叉,用来吃意粉实在太小太不受力了,自备餐具似乎会好一点。两片原条五花烟肉只是煎熟而不是如肉干,好吃!意粉在西餐水平来说是很一般,不算太软只欠一点弹力;所配黑椒汁只香不辣,没有什么黑椒香味而且很油腻
丽城荟终于装修完成,午餐又多了一些选择,途中有位叔叔派传单并说"送薯条呀",原来是在巴士总站侧的EC Kitchen,一于择个日子去吃包。
旧址为已搬到北角的NOVA所在地,保龄球场上的半圆型大堂将餐厅用餐区分成两边,如课室里的桌椅上有著不同的篮球队伍名字,篮球爱好者在此定找到更多归属感。点餐时已看到厨房里的厨师正制作手打肉饼,厨师双手左右左右的将肉饼打成汉堡状唷。
羊肉汉堡是自己不二之选,只是考虑是配包还是意粉??还是更丰富的全日早餐???当看到其他食客那盘用胶刀贯穿的全日早餐汉堡,我还是吃意粉好了。羊肉汉堡烟肉意粉需时25分钟以上,毕竟每件汉堡也是即叫即煎嘛。
羊肉汉堡烟肉意粉
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完全快餐感觉没有多余花巧的汉堡意粉,堂食也以泡泡碟似乎不太环保了,用上大纸碟会否较好一点??起码纸碟也较易化解嘛,再配以普通小胶叉,用来吃意粉实在太小太不受力了,自备餐具似乎会好一点。
两片原条五花烟肉只是煎熟而不是如肉干,好吃!意粉在西餐水平来说是很一般,不算太软只欠一点弹力;所配黑椒汁只香不辣,没有什么黑椒香味而且很油腻。
主角羊肉汉堡厚度有2吋以上,煎成外层微焦够脆,内里泛著漂亮粉红色的羊肉汉堡有著淡淡羊味,看似半生其实已熟的肉质仍然柔软,有羊味才像吃羊嘛!如快餐店流程也没有什么服务可言,无可否认其手打汉堡的确很有水准,不过要有心理准备要有一点儿耐性才可尝到此美味,平日作为午餐真的有点赶时间及价位略高了。
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