屋喔 (已結業)

大班旧同学聚会，近黎兴食台式料理，有同学就介绍黎到呢间餐厅试试，睇下港版既台式料理系咩味道。食台式野点少得盐酸鸡，鸡粒炸到香脆，梗系啦即叫即炸㖞，皮薄肉厚，鸡肉够嫩滑，里面仲充满鸡汁添，口感正。盐味刚刚好，椒盐加上紫菜碎，令口感相当丰富。另外仲有台式不能少既古早三杯鸡，闻落已经相当香，食落就更不在话下，鸡肉质感正之外，味道吸收晒姜味与酒味，令味道超惹味，姜与酒既混合更加系味道更升华。跟餐仲有凯萨沙律，新鲜之余加上面包粒，口感卜卜声，令我觉得相当清新。除左台式仲有西餐添，呢个系西班牙龙虾海鲜饭。西班牙获仔炖饭相当软淋淋，但咬落里面口感有赵头，加上有龙虾汁既味道，仲有淡淡红花香，令味道更清甜及龙虾海鲜味。龙虾肉质地爽，味道鲜甜，只龙虾仲有成只手板咁大添。估唔到除左台式野西班牙饭都一样掂㖞。