桃源軒 (已結業)

在油麻地闲逛一会，已近五点，突然肚内感到一丝空虚，附近选择不多，见有间台式风味的桃源轩就二话不说，入去食个吐司才回家吧。周日的下午茶时段，人流不多，店内多个卡位雅座空空如也，唯台面上全放上「留座」的牌子，二人觉得有点奇怪，追问可否转坐卡位 (反正店内客人不多)，竟被一口拒绝，莫非阿姐担心我屁股上有万能胶，一坐就坐佢数小时，阻碍其晚市生意？调位竟惨食「柠檬」，还是讲多无谓，填肚最实际，遂点了下午茶餐的奶油吐司，跟珍珠奶茶 ($23)，另散叫一杯芝麻珍珠 ($18)。珍珠奶茶的份量当然没有坊间 700cc 的那么夸张，味道是一贯台式饮料的「甜味盖过茶味」，粉圆数目不多，反而冰粒足够，够晒冰凉够解渴。芝麻奶茶亦比较普通，芝麻粉下得不多，远远不及仙迹岩出品的香。至于主角奶油吐司的卖相颇为特别，厚切多士的表面竟有点像菠萝油的酥皮，轻切一块，入口松化脆口，更带著少许糖粒溶化的黏腻质感，微烘的外层也教人满足，算是个讨好的吐司。如果店内正值繁忙时段，没有卡位不是问题，但店内明明冷清得很，阿姐宁可丢空座位，也坚拒为客人提供更佳的用膳环境，就实在令人想不通，食物没问题的，只是做生意的脑筋上有点死板，不够变