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2016-08-23
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听说一家源自韩国的雪糕店最近引进了TMTP，吃过了晚饭，跟宝贝路经此地，见等候人数不多，就尽管排排看.....相对另一食友，我们比较不幸，我前面虽然十个人不到，但这一等，等了接近四十五分钟，因为前面有一对情侣购买期间，可能因为要等软雪糕浆打的比较结实一点才奉客的关系吧，我和宝贝离开时，还有接近十余人在等候。虽然排队后仍要按顺序取雪糕，但老实讲，排队的安排不算很理想，动线很混乱，有些路过途人会偶尔走到柜台询问，然后动线的前进是以钟声提示。有三款口味，原味，香蕉和士多啤梨，我们选了原味，$43，接受现金及八达通。然后，以下以图片显示雪糕的制作过程。店员会以鲜忌廉打底，然后浇上饼碎、炼奶、软雪糕，朱古力粉及咖啡粉，大概是这样吧﹖店员奉客时会提醒要拌匀食用。老实讲，因为以一个捆金边的高脚杯奉客，卖相蛮吸晴的，不过，软雪糕的硬度及软滑度是影响整个甜品的重要因素。宝贝只要是甜品就双眼发亮，但是我就只觉得雪糕算是软滑，奶味香浓，混和饼碎吃，口感像吃木槺布甸.......个人觉得食味和等候时间完全不成比例。吃罢，拿著胶杯路过麦当当，看著别人吃著的软雪糕，有点哭笑不得之感。如果下次不用排队排的那么久，也
相对另一食友，我们比较不幸，我前面虽然十个人不到，但这一等，等了接近四十五分钟，因为前面有一对情侣购买期间，可能因为要等软雪糕浆打的比较结实一点才奉客的关系吧，我和宝贝离开时，还有接近十余人在等候。虽然排队后仍要按顺序取雪糕，但老实讲，排队的安排不算很理想，动线很混乱，有些路过途人会偶尔走到柜台询问，然后动线的前进是以钟声提示。
有三款口味，原味，香蕉和士多啤梨，我们选了原味，$43，接受现金及八达通。
然后，以下以图片显示雪糕的制作过程。
店员会以鲜忌廉打底，然后浇上饼碎、炼奶、软雪糕，朱古力粉及咖啡粉，大概是这样吧﹖店员奉客时会提醒要拌匀食用。
老实讲，因为以一个捆金边的高脚杯奉客，卖相蛮吸晴的，不过，软雪糕的硬度及软滑度是影响整个甜品的重要因素。
宝贝只要是甜品就双眼发亮，但是我就只觉得雪糕算是软滑，奶味香浓，混和饼碎吃，口感像吃木槺布甸.......
个人觉得食味和等候时间完全不成比例。
吃罢，拿著胶杯路过麦当当，看著别人吃著的软雪糕，有点哭笑不得之感。
如果下次不用排队排的那么久，也许会因为要多留一只空杯在家做甜品杯的考量再访，刻意再来就不必了。
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