傷心酸辣粉 (西洋菜南街) (已結業)

近年香港都迎来大量的麻辣酸辣风味嘅餐厅, 而且都好受大众欢迎, 甚或至已走向精品化嘅道路上, 不过当初响香港卷起呢股浪潮嘅, 就唔可以唔讲下伤心酸辣粉了, 谂起最初我系响深水埗食过一次外卖, 真系酸辣到流哂眼水鼻水, 生人勿近, 但近年为左要迎合普罗大众嘅口味都将口味减轻左唔少, 而且都提供埋堂食, 不过环境问题一直都比人垢病, 所以我黎食亲都会快快手食完就走, 唔会有太耐逗留本身套餐系会包含小食同冰粉, 但冰粉好快就已经停止提供, 而小食就咁岩今次去食就停埋, 依家得番碗粉, 碟𩠌, 另外加钱就有饮品我同女友分别都叫左酸辣粉加底, 一个叫小辣, 一个叫中辣, 好明显地中辣嘅辣油分量比小辣多好多, 味道方面小辣嘅味道略嫌不足, 沟埋中辣嘅油就岩岩好, 本身试过屋企整红薯粉都觉得系一件麻烦事, 所以响呢度加埋底其实好抵食, 配料方面有泡菜, 花生同肉碎, 如果辣度愈高, 配料都会相对地多d, 碗底重会有生菜垫底, 加埋辣油果时食真系辣到飞起, 而红薯粉本身比较粗身, 所以未必有好好嘅挂汤效果, 要麻烦一匙汤一匙粉咁先食到果种美味汤底方面, 本人觉得佢嘅酸比辣更加值得嘉奖, 因为有佢嘅酸衬