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2023-10-12
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呢间香港米线店我已经食咗十几年，每次食嘢都好满足。今次我又叫咗一碗小锅酸辣米线，配菜就选择左猪耳、肥牛同埋腩肉。特别要推介系佢嘅腩肉，系呢度嘅招牌之一米线系煮得恰到好处，每条都好弹牙，令人回味无穷。盛放紧嘅小锅仲令个味道更加浓郁，完全贯穿咗整碗食物我非常推荐呢间米线店嘅腩肉。腩肉系佢嘅招牌食材，经过长时间炖煮，令腩肉变得非常软嫩，入口即化。肉质鲜美，配合酸辣汤底，味道更加出众酸辣汤底辣度啱啱好唔会太辣，够刺激但又唔会遮盖住其他食材嘅味道。同时又有啲微微酸嘅味道，增加咗整个汤底嘅层次感猪耳食落有啲韧劲又够嚼劲，同酸辣汤底嘅搭配非常之出色肥牛嘅质感都非常优秀，薄片又够鲜嫩，稍微煮熟之后，肉汁散发出黎
酸辣小锅米线
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米线系煮得恰到好处，每条都好弹牙，令人回味无穷。盛放紧嘅小锅仲令个味道更加浓郁，完全贯穿咗整碗食物
我非常推荐呢间米线店嘅腩肉。腩肉系佢嘅招牌食材，经过长时间炖煮，令腩肉变得非常软嫩，入口即化。肉质鲜美，配合酸辣汤底，味道更加出众
酸辣汤底辣度啱啱好唔会太辣，够刺激但又唔会遮盖住其他食材嘅味道。同时又有啲微微酸嘅味道，增加咗整个汤底嘅层次感
猪耳食落有啲韧劲又够嚼劲，同酸辣汤底嘅搭配非常之出色
肥牛嘅质感都非常优秀，薄片又够鲜嫩，稍微煮熟之后，肉汁散发出黎
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