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2007-07-20
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我认为这家cafe也不是太差，以食品的水准来说，已经超越了很多家cafe，一个晚餐\，$68，有正餐\、饮品、甜品和汤。价格可以接受。值得一赞，他们的汤，我很喜欢，忌廉味较重，而且野菌也会打成碎粒，很有口感（不过最近的水准下降了一点）他们的每一个正餐\的感觉都挺用心，像白汁三文鱼波菜天使面，很好吃！波菜带点苦苦，连同白汁吃下来，挺和味，而且那种白汁，真的忌廉味，并不是像外面吃的白汁，外间的白汁都是沟出来，完全没特性…之前去过一家登打士的皆ｘ，他们的带子白汁天使面，带子，是造成带子状的蟹柳，看到后，令我的胃口下降，然后白汁，太淡，就是平时餐\厅问妳的白汤红汤的那种味道，不好吃。所以second home的味道，我吃这么多家cafe，他们算是很用心，不过饮品就属一般，没有特别感觉。而甜品就随机，有时是雪糕，有时是焦糖炖蛋，焦糖炖蛋很好吃，朋友说有点甜，但我觉得可以接受。其次是服务，服务方面真的有待改进，侍应不够主动，每次需要自行叫他们来serve，环境真的见仁见智，那里真的灯光不太够，而且提供的棋类不多，而且格局有点怪，如果坐到沙发位，那就比较舒适一点。食品方面，以cafe的水准来说，他们
以食品的水准来说，已经超越了很多家cafe，
一个晚餐\，$68，有正餐\、饮品、甜品和汤。价格可以接受。
值得一赞，他们的汤，我很喜欢，
忌廉味较重，而且野菌也会打成碎粒，很有口感（不过最近的水准下降了一点）
他们的每一个正餐\的感觉都挺用心，
像白汁三文鱼波菜天使面，很好吃！
波菜带点苦苦，连同白汁吃下来，挺和味，
而且那种白汁，真的忌廉味，并不是像外面吃的白汁，
外间的白汁都是沟出来，完全没特性…
之前去过一家登打士的皆ｘ，他们的带子白汁天使面，
带子，是造成带子状的蟹柳，看到后，令我的胃口下降，
然后白汁，太淡，就是平时餐\厅问妳的白汤红汤的那种味道，不好吃。
所以second home的味道，我吃这么多家cafe，
他们算是很用心，不过饮品就属一般，没有特别感觉。
而甜品就随机，有时是雪糕，有时是焦糖炖蛋，
焦糖炖蛋很好吃，朋友说有点甜，但我觉得可以接受。
其次是服务，服务方面真的有待改进，
侍应不够主动，每次需要自行叫他们来serve，
环境真的见仁见智，那里真的灯光不太够，
而且提供的棋类不多，而且格局有点怪，
如果坐到沙发位，那就比较舒适一点。
食品方面，以cafe的水准来说，
他们的味道，食品的排列，和用心调制的汁（有一次吃他们的柳橙汁牛柳饭，那些饭是用忌廉煮过，和那种汁料，不像外间沟出来的味道，我和友人吃了都大赞好吃），总算值得一赞。
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