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2015-10-09
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6:00前入座,而且是平日,所以不用等位。上一次食school food是上年在又一城里吃,但5:30前去到已经要等位了,还会乱收餐具赶人走,所以连甜品都无食就走了。但今次在屯门school food,因为比较少人,所以食饭没有时间限制。凤梨艾菲$98(5/10),味道甜甜地,而且有少少气体,几适合夏天饮,里面有凤梨肉但没有凤梨味。我问了侍应,因为用了蓝色的糖水所以凤梨饮品可以变做蓝色。所以我认为是糖水味盖过了凤梨味道。花海鳗卷$78(9/10),我觉得school food最好食的是寿司,而不是年糕。这个饭是乌卒卒和红叶花卷一样,但里面变了做鳗鱼。但这配搭同样好吃。大发牛肉伴饭$88(6/10),这个在餐牌中是没有辣椒仔,但配料中那个火红色的菜是辣的,而且不是小辣,我觉得是中辣,所以不吃辣的人挑开就可以了。但侍应会另上一个甜辣酱,不过我觉得甜多过辣,酱料的辣味少过少辣。而最主要的牛肉切得好碎,而且好薄,只有少少,太少又薄,连牛肉味都吃不出来。南瓜脆脆猪肉丸年糕$78(6/10),南瓜汁配年糕,这个配搭又几好味,但年糕好硬,没有以前的烟韧口感,但相反猪肉丸就好软好滑。芒果红豆雪花冰$5
我问了侍应,因为用了蓝色的糖水所以凤梨饮品可以变做蓝色。所以我认为是糖水味盖过了凤梨味道。 花海鳗卷$78(9/10),我觉得school food最好食的是 寿司,而不是年糕。
这个饭是乌卒卒和红叶花卷一样,但里面变了做鳗鱼。但这配搭同样好吃。 大发牛肉伴饭$88(6/10),这个在餐牌中是没有辣椒仔,但配料中那个火红色的菜是辣的,而且不是小辣,我觉得是中辣,所以不吃辣的人挑开就可以了。但 侍应会另上一个甜辣酱,不过我觉得甜多过辣,酱料的辣味少过少辣。
而最主要的牛肉切得好碎,而且好薄,只有少少,太少又薄,连牛肉味都吃不出来。 南瓜脆脆猪肉丸年糕$78(6/10),南瓜汁配年糕,这个配搭又几好味,但年糕好硬,没有以前的烟韧口感,但相反猪肉丸就好软好滑。 芒果红豆雪花冰$55(5/10),这个不是雪花冰,是普通的刨冰,冰粒过粗,做不到入口即溶,有些更需要咀嚼。芒果好酸,但有红豆中和味道,中间有粟米脆片,提子干和蔓越莓干。两种生果干与红豆和芒果味道不搭,生果干令刨冰变得难吃。
今次食school food真令人失望,年糕和雪花冰有很大的改善空间
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