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2016-09-05
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踩完单车四围逛，走走这个少来的社区。行行下见到饮嘢，上次试过它的奶缇，十分出色。突然见到旁边的食嘢，是饮嘢系的新店吗？一场来到，一试无妨。五时半，打算吃点小食再回家吃晚饭。看著下午茶餐牌时，店员却说正准备晚市，下午茶餐已停止供应了。只好看看店员送上的晚餐落单纸。菜式多元化，由日式芝麻酱蔬菜沙律到中式醉鸡，印度咖喱、油酥饼至卡邦尼意粉，还有两整页、跟饮嘢大致相同的台式饮品，集中、港、台、日、西、印于一身。灯光昏暗，设计得颇有情调，还可以见到印藉师傅把厨房大显身手。奶缇玫瑰乌龙加＄3可以加厚奶缇，不加都够厚。头两口只吃到奶缇，完全没有茶。厚稠、丰盈的口感，沾在唇边，含在口里，慢慢享受带咸的奶香，十分满足。问店员拿饮管，想喝下面的茶，店员却不建议用饮管，就这样喝最原汁原味。只好再大大啖喝一口。半奶半茶，稀与稠、清与浓的结合，解渴又美味。奶带微咸，中和茶的甜，都几平衡。话虽如此，乌龙味不够浓，玫瑰更是弱得难以察觉。咖喱花胶本打算吃小食，却难抵咖喱的诱惑。有鸡、牛腩、鱼柳、海鲜和大虾，还有霸气咖喱什扒，但都不及咖喱花胶吸引，从未试过这组合。辣度有微、中或劲辣，另外可选原味、芝士、蕃茄或蒜蓉咖喱，
五时半，打算吃点小食再回家吃晚饭。看著下午茶餐牌时，店员却说正准备晚市，下午茶餐已停止供应了。
只好看看店员送上的晚餐落单纸。菜式多元化，由日式芝麻酱蔬菜沙律到中式醉鸡，印度咖喱、油酥饼至卡邦尼意粉，还有两整页、跟饮嘢大致相同的台式饮品，集中、港、台、日、西、印于一身。
灯光昏暗，设计得颇有情调，还可以见到印藉师傅把厨房大显身手。
奶缇玫瑰乌龙加＄3可以加厚奶缇，不加都够厚。头两口只吃到奶缇，完全没有茶。厚稠、丰盈的口感，沾在唇边，含在口里，慢慢享受带咸的奶香，十分满足。问店员拿饮管，想喝下面的茶，店员却不建议用饮管，就这样喝最原汁原味。只好再大大啖喝一口。半奶半茶，稀与稠、清与浓的结合，解渴又美味。奶带微咸，中和茶的甜，都几平衡。话虽如此，乌龙味不够浓，玫瑰更是弱得难以察觉。
咖喱花胶本打算吃小食，却难抵咖喱的诱惑。有鸡、牛腩、鱼柳、海鲜和大虾，还有霸气咖喱什扒，但都不及咖喱花胶吸引，从未试过这组合。辣度有微、中或劲辣，另外可选原味、芝士、蕃茄或蒜蓉咖喱，配一碗珍珠米饭。
以小铁锅上的咖喱份量不少。拌匀后是诱人的啡橙色，而且香喷喷。咖喱十分惹味，媲美印度餐厅的出品。选了中辣，辣度刚好，够刺激又不过份，不影响舌头品尝各种香料奏出的大合奏，又不盖过淡淡的椰香。内有四至五块花胶。不是甚么贵价货，薄身且不黏，但滑溜溜，面积够大，挂满咖喱汁，跟咖喱出奇地夹。
点了芝士咖喱，咖喱里除了爽口的正方体薯仔，还有每次吃印度都一定会点的茅屋芝士。嚡嚡地的口感，实实地的嚼劲，就是爱它越𡁻越香。不过这芝士只属一般的香。
榴梿饼Roti烘得干身，薄薄的，看上去不似夹著馅料。放入口，却有清甜的榴梿香，夹著份量刚好的榴梿肉，不会爆出来，不会抢去roti的麦香，配搭得天衣无缝。厚度和薄度都恰到好处。值得注意的是，得趁热食。放凉后，皮变得少少湿，稍影响了口感，也没有了热呼乎的香和暖。
Yumyea雪糕烧仙草芋圆／蕃薯圆／珍珠／雪糕／烧仙草／花生／红豆
请店员走了不喜欢的花生。很大碗烧仙草，承惠＄58有其道理。烧仙草滑溜、软又爽，暖暖的，吞下去却又感觉清凉。大大粒红豆，有口感，可惜偏甜。跟云尼拿雪糕一拼吃，唤起红豆冰的回忆。云尼拿雪糕几甜，猜是雀巢出品。最期待的芋圆，却成了整道甜品的败笔。只有淡得接近没有的芋头／蕃薯味，虽然烟韧，但滑溜溜的口感就是不对。
何谓流连忘返？白天走进餐厅，出来变了黑夜，仍有点依依不舍，不想回家，正是流连忘返的感觉。
没想到小店的食物有如此质素，找到意料之外的美味。
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