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2020-01-29
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日前窝夫相约好友吃晚饭，地点选在上环的Oldish。路过Oldish很多次了，终于有机会走进去用餐。Seafood Risotto ($168) 的卖相吸引，配料有青口、虾、带子和太子墨，芝士能做到拉丝效果，以蕃茄汁中和，不会觉得很腻。本来想点蟹肉沙律，但可惜蟹肉缺货，便在Oldish Eggs Benedict和Black Truffle Eggs Benedict($158)中二选一，结果选了多了黑松露和厚切薯条的「黑蛋」。上桌时，传来阵阵炸薯条的香味。班尼迪蛋下面用的不是英式松饼而是Brown Bread，面包含合桃粒，令口感更加丰富。面包上放了三文鱼和牛油果，味道不错。甜品Oldish Tiramisu ($68)的圆圆冬甩造型很可爱，上桌后店员才淋上espresso，做法跟其他餐厅不同，吃下去是冰冻的，口感较硬，十分特别，值得一试。
路过Oldish很多次了，终于有机会走进去用餐。
Seafood Risotto
$168
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Seafood Risotto ($168) 的卖相吸引，配料有青口、虾、带子和太子墨，芝士能做到拉丝效果，以蕃茄汁中和，不会觉得很腻。
Black Truffle Eggs Benedict
$158
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本来想点蟹肉沙律，但可惜蟹肉缺货，便在Oldish Eggs Benedict和Black Truffle Eggs Benedict($158)中二选一，结果选了多了黑松露和厚切薯条的「黑蛋」。上桌时，传来阵阵炸薯条的香味。
Black Truffle Eggs Benedict
$158
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班尼迪蛋下面用的不是英式松饼而是Brown Bread，面包含合桃粒，令口感更加丰富。面包上放了三文鱼和牛油果，味道不错。
Oldish Tiramisu
$68
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甜品Oldish Tiramisu ($68)的圆圆冬甩造型很可爱，上桌后店员才淋上espresso，做法跟其他餐厅不同，吃下去是冰冻的，口感较硬，十分特别，值得一试。
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