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餐厅: 何車車仔麵 (大南街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-05-01 266 浏览
第五波疫情期间,外出吃饭的次数大大减少,车仔面是窝夫想念的地道美食之一。复活节假期的星期日中午,窝夫去花墟前光顾网上好评如潮的「何车车仔面」。幸运的窝夫不用等位便能入座,吃完离开时已经要取票等位了。坐下来看看餐牌,然后扫QR code下单。点餐前可参考贴在墙上的「食评」,墙上还有干花装饰,非一般的车仔面店格局。窝夫点了一碗自选三𩠌的车仔面,由于当时不算很饿,所以蒟蒻面($15)特意扣底。蒟蒻面非常爽口,由于它的热量较低,心理上可减低窝夫吃炸鱼皮的罪恶感。烧牛舌芯($15)是窝夫第一款选定的自选𩠌,牛舌芯切成薄片,有四至五块,爽口弹牙,水准之作。第二款𩠌是猪皮和猪红之争,两款都是车仔面的热门选择,窝夫见猪红是店主推介之一便舍弃猪皮。猪红($12)有五粒,口感滑滑的,又够入味。第三款𩠌是另上的炸鱼皮($12),鱼皮大大块,够薄够脆,不会硬硬的,更赞的是它完全不油腻。
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第五波疫情期间,外出吃饭的次数大大减少,车仔面是窝夫想念的地道美食之一。
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复活节假期的星期日中午,窝夫去花墟前光顾网上好评如潮的「何车车仔面」。幸运的窝夫不用等位便能入座,吃完离开时已经要取票等位了。
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坐下来看看餐牌,然后扫QR code下单。
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点餐前可参考贴在墙上的「食评」,墙上还有干花装饰,非一般的车仔面店格局。
自选三𩠌车仔面
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窝夫点了一碗自选三𩠌的车仔面,由于当时不算很饿,所以蒟蒻面($15)特意扣底。蒟蒻面非常爽口,由于它的热量较低,心理上可减低窝夫吃炸鱼皮的罪恶感。
烧牛舌芯
$15
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烧牛舌芯($15)是窝夫第一款选定的自选𩠌,牛舌芯切成薄片,有四至五块,爽口弹牙,水准之作。
猪红
$12
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第二款𩠌是猪皮和猪红之争,两款都是车仔面的热门选择,窝夫见猪红是店主推介之一便舍弃猪皮。猪红($12)有五粒,口感滑滑的,又够入味。
炸鱼皮
$12
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第三款𩠌是另上的炸鱼皮($12),鱼皮大大块,够薄够脆,不会硬硬的,更赞的是它完全不油腻。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-04-17
用餐途径
堂食
人均消费
$54 (午餐)
推介美食
自选三𩠌车仔面
烧牛舌芯
$ 15
猪红
$ 12
炸鱼皮
$ 12