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2021-08-30
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将军澳区的食店愈开愈多,京都胜牛旁有来自台湾的段纯贞。第一次光顾必试牛肉面,面条可选手工面或细面。点了一碗三宝面($92),一次过试匀牛腱心、牛肚及牛筋,全部都很入味,牛腱心肉质软腍,特别难忘。牛骨汤底带有浓浓的药材和香料的香味,而且不油腻,出色之作。手工面粗粗的,阔约一吋,十分挂汤,窝夫喜欢那烟韧的口感。炖浓汤鸡面($84)同样是店主推介,乳白色的鸡汤味道香浓,营养价值高,配细面非常夹,鸡腿肉很嫩滑,诚意推介给不吃牛肉面的朋友。还点了一客新鲜豚肉锅贴($48),人手包的锅贴特别好吃,皮薄馅靓,煎得香脆,是不错的小食选择。
第一次光顾必试牛肉面,面条可选手工面或细面。
$92
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点了一碗三宝面($92),一次过试匀牛腱心、牛肚及牛筋,全部都很入味,牛腱心肉质软腍,特别难忘。牛骨汤底带有浓浓的药材和香料的香味,而且不油腻,出色之作。手工面粗粗的,阔约一吋,十分挂汤,窝夫喜欢那烟韧的口感。
$84
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炖浓汤鸡面($84)同样是店主推介,乳白色的鸡汤味道香浓,营养价值高,配细面非常夹,鸡腿肉很嫩滑,诚意推介给不吃牛肉面的朋友。
$48
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还点了一客新鲜豚肉锅贴($48),人手包的锅贴特别好吃,皮薄馅靓,煎得香脆,是不错的小食选择。
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