食意 (已結業)

横掂未试过在平民区食意大利菜，就一尝试下。咁一入店内，店员主动过来推介今天的是日精选及揾位俾我哋。而是日精选是羊奶芝士蚬扁面及意式罗马茄煮鲈鱼。咁唔想食鱼下就拣咗扁面。之后主菜拣咗炸粗薯条配香辣酱及黑松露酱，烟三文鱼露荀薄饼，美国黑安格斯护心肉配黑醋酱及巴马臣芝士。至于主菜，前菜未到前，店员为带来由面粉搓成嘅烤饼，以及为该烤饼而设的冻蕃茄粒酱醋。没想到冻蕃茄粒酱醋会咁夹烤饼。夹出后能在遮盖烤饼的淡，亦能带清新感觉。不久点的菜到了，炸粗直薯条配香辣酱及黑松露酱。配搭香辣酱及黑松露酱后，薯条更上一层楼。因香辣酱令口感清新，黑松露酱又特别且很香。不久送上是日精选－羊奶芝士蚬扁面。很重羊奶味。蚬肉不会过火。扁面的香，食落很滑。整件事很特别。再者送上烟三文鱼露荀薄饼。露荀很鲜甜，烟三文鱼很入味。薄饼烤得香脆。最后带来美国黑安格斯护心肉配黑醋酱及巴马臣芝士。因怕太生，叫了7成熟。但一样做到入口鲜嫩湿润，牛味浓郁。加上酸甜度适中的黑醋汁，牛味更加突出，巴马臣芝士令整道菜更香，味道更丰富。最后觉得该为着重质素以客为本的餐厅，食物亦即叫即整；还有一样比其意菜特别的就是全日不收加一服务费。