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2020-01-20
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这夜放工去红磡俾野人,顺便一齐食野,他带我去此火锅店,主打手工食材,食店装修简洁,虽然唔算很大但生得舒服不局促。酱料整齐,有䓤有蒜有芫茜。手打墨鱼丸弹牙口感带爽。手打牛丸,爽口入味。炸鱼皮,钟意香口野必点,鱼皮size够大件,不用灼就食脆卜卜,如果灼两下亦有另一番口感。手工松茸带子饺松茸同带子嘅组合令口感丰富,带子本身冇乜味,反而加入松茸令饺子更香,配搭得好。手工韮菜饺我最钟意韮菜的独特菜香,肉比例不高,更食到韮菜味。安格斯牛肉粒每一粒size好似粒骰,比肥牛更有咬口,要啃多两下先啃得晒,相对上我比较钟意食呢一类肉,唔大件又有得啃,唔错。食埋蔬菜就真系饱饱,食饱饱再吹下水然后再踏上征途回家去。
酱料整齐,有䓤有蒜有芫茜。
手打墨鱼丸弹牙口感带爽。
手打牛丸,爽口入味。
炸鱼皮,钟意香口野必点,鱼皮size够大件,不用灼就食脆卜卜,如果灼两下亦有另一番口感。
手工松茸带子饺
松茸同带子嘅组合令口感丰富,带子本身冇乜味,反而加入松茸令饺子更香,配搭得好。
手工韮菜饺
我最钟意韮菜的独特菜香,肉比例不高,更食到韮菜味。
安格斯牛肉粒
每一粒size好似粒骰,比肥牛更有咬口,要啃多两下先啃得晒,相对上我比较钟意食呢一类肉,唔大件又有得啃,唔错。
食埋蔬菜就真系饱饱,食饱饱再吹下水然后再踏上征途回家去。
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