Cossi (已結業)

自从去了荃湾西附近工作便不停发掘一些新的食店，食店虽然都开了一段时间，但是我却是第一次迁来所以感觉很新鲜，而这间位于荃湾大坝街的「Cossi」实在有惊喜。黑松露蘑菇汤香浓的蘑菇汤配上香气诱人的黑松露，两者配合近乎完美。龙虾汤充满龙虾的鲜甜味道，入口感觉幼滑汤里还放了一只鲜虾。沙律菜沙律菜上放上中华沙律，感觉新鲜加上香滑的麻酱，立时令人食欲大增。慢烤铁板脆皮德国咸猪手 $148这个慢烤铁板脆皮德国咸猪手，外皮松脆内里肉质非常嫩滑肥瘦适中，肉味香浓。炭烧美国牛肩扒 $148炭烧美国牛肩扒，七成熟的美国牛肩扒切开一小块完全没有流出血水，入口香嫩有嚼劲之如却一点也不韧，还在口中传来一阵阵的炭烧香味，实在食得过瘾。55度朱古力班尼士蛋糕伴雪糕 $4855度朱古力班尼士蛋糕，朱古力味香浓伴着香滑的雪糕一齐食，又暖又冻实在令人满足。