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2024-03-14
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窝夫与虾子饼日前提早庆祝白色情人节,有藉口找一间有情调的西餐厅吃晚饭。光顾了观塘裕民坊的INN - I’m Not Nothing。点了一个晚市二人套餐($638)。前菜有两款选择,各点了一客,趁热先吃牛油香煎蟹饼辣根蛋黄酱,咬开蟹饼可见丝丝蟹肉,伴碟的沙律菜很新鲜,酸酸的沙律汁十分开胃。另一款前菜凯撒沙律配慢煮鸡胸亦很有水准,慢煮鸡胸有六大片之多,肉质嫩滑,以盐和黑椒调味,连平日不吃鸡胸的虾子饼也表示欣赏。餐汤方面,二人都点了法式蟹肉龙虾汤,香浓美味,浓稠度控制得刚刚好。主菜一是香煎虎虾扁意粉,颜色卖相很美,虎虾爽口弹牙,酱汁充满蒜香,不会太咸。主菜二是烧安格斯西冷牛扒8安士配阿根廷香草汁,安格斯西冷牛扒做到五成熟,牛肉味浓郁,油脂不多。不要餐饮的话,可选一款法式班戟,有四种口味选择,窝夫与虾子饼点了香蕉榛子朱古力忌廉班戟(原价$78),班戟皮煎得够薄身,带点香脆。
光顾了观塘裕民坊的INN - I’m Not Nothing。
点了一个晚市二人套餐($638)。
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前菜有两款选择,各点了一客,趁热先吃牛油香煎蟹饼辣根蛋黄酱,咬开蟹饼可见丝丝蟹肉,伴碟的沙律菜很新鲜,酸酸的沙律汁十分开胃。
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另一款前菜凯撒沙律配慢煮鸡胸亦很有水准,慢煮鸡胸有六大片之多,肉质嫩滑,以盐和黑椒调味,连平日不吃鸡胸的虾子饼也表示欣赏。
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餐汤方面,二人都点了法式蟹肉龙虾汤,香浓美味,浓稠度控制得刚刚好。
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主菜一是香煎虎虾扁意粉,颜色卖相很美,虎虾爽口弹牙,酱汁充满蒜香,不会太咸。
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主菜二是烧安格斯西冷牛扒8安士配阿根廷香草汁,安格斯西冷牛扒做到五成熟,牛肉味浓郁,油脂不多。
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不要餐饮的话,可选一款法式班戟,有四种口味选择,窝夫与虾子饼点了香蕉榛子朱古力忌廉班戟(原价$78),班戟皮煎得够薄身,带点香脆。
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